[+] Креветки с рисом

• Креветки с рисом [открыть рецептуру]

№ 683

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

• Креветки с рисом [открыть рецептуру]

№ 557

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г.

• Креветки с рисом [открыть рецептуру]

№ 371

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

[+] Креветки с соусом

• Креветки с соусом [открыть рецептуру]

№ 682

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

• Креветки с соусом [открыть рецептуру]

№ 350

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996

[+] Креветки, запеченные под сметанным или молочным соусом

• Креветки, запеченные под сметанным или молочным соусом [открыть рецептуру]

№ 684

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

• Креветки, запеченные под сметанным или молочным соусом [открыть рецептуру]

№ 558

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г.

[+] Крокеты рыбные

• Крокеты рыбные [открыть рецептуру]

№ 545

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

[+] Кутап

• Кутап [открыть рецептуру]

№ 18

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Кутум по-азербайджански

• Кутум по-азербайджански [открыть рецептуру]

№ 20

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Лангусты с рисом и соусом

• Лангусты с рисом и соусом [открыть рецептуру]

№ 687

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

• Лангусты с рисом и соусом [открыть рецептуру]

№ 561

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г.

Лещ вяленый

Лещ горячего копчения

Лещ холодного копчения

[+] Лосось запеченный «Дальневосточный»

• Лосось запеченный «Дальневосточный» [открыть рецептуру]

№ 253

1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья).

[+] Макрель жареная

• Макрель жареная [открыть рецептуру]

№ 4

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Макрель отварная

• Макрель отварная [открыть рецептуру]

№ 5

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Мантокалакейтто (рыба, тушенная в молоке)

• Мантокалакейтто (рыба, тушенная в молоке) [открыть рецептуру]

№ 6

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Минтай под майонезом

• Минтай под майонезом [открыть рецептуру]

№ 127

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

[+] Мойва в томатном соусе

• Мойва в томатном соусе [открыть рецептуру]

№ 423

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

[+] Мойва тушенная с зеленью

• Мойва тушенная с зеленью [открыть рецептуру]

№ 422

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

[+] Мойва, запеченная с картофелем

• Мойва, запеченная с картофелем [открыть рецептуру]

№ 428

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

[+] Морской гребешок отварной с соусом

• Морской гребешок отварной с соусом [открыть рецептуру]

№ 679

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

• Морской гребешок отварной с соусом [открыть рецептуру]

№ 554

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г.

• Морской гребешок отварной с соусом [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

[+] Морской гребешок тушеный

• Морской гребешок тушеный [открыть рецептуру]

№ 5

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Морской окунь, сваренный в молоке

• Морской окунь, сваренный в молоке [открыть рецептуру]

№ 408

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

[+] Налим жареный с баклажанами

• Налим жареный с баклажанами (I категория) [открыть рецептуру]

№ 366

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997

[+] Оглес цепта сильте (сельдь, жаренная на углях)

• Оглес цепта сильте (сельдь, жаренная на углях) [открыть рецептуру]

№ 12

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

• Оглес цепта сильте (сельдь, жаренная на углях) [открыть рецептуру]

№ 7

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

Окунь горячего копчения

Осетр горячего копчения

[+] Осетр или севрюга отварные, соус белый с каперсами

• Осетр или севрюга отварные, соус белый с каперсами (I категория) [открыть рецептуру]

№ 266

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

• Осетр или севрюга отварные, соус белый с каперсами (II категория) [открыть рецептуру]

№ 266

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

[+] Осетр, севрюга, белуга жареные

• Осетр, севрюга, белуга жареные (I категория) [открыть рецептуру]

№ 277

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

• Осетр, севрюга, белуга жареные (II категория) [открыть рецептуру]

№ 277

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

[+] Осетрина по-рыбачьи

• Осетрина по-рыбачьи [открыть рецептуру]

№ 12

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Осетрина,севрюга,белуга запеченные в сметанном соусе по-московски

• Осетрина, севрюга, белуга запеченные в сметанном соусе по-московски [открыть рецептуру]

№ 35

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Осетрина,сенврюга,белуга запеченные по-русски

• Осетрина,сенврюга,белуга запеченные по-русски [открыть рецептуру]

№ 34

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Паштет селедочный

• Паштет селедочный [открыть рецептуру]

№ 74

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

[+] Пеламида по-норвежски

• Пеламида по-норвежски [открыть рецептуру]

№ 4

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Пеламида, припущенная в белом вине

• Пеламида, припущенная в белом вине [открыть рецептуру]

№ 3

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Перкельт из карпа

• Перкельт из карпа [открыть рецептуру]

№ 27

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Перкельт из карпа (тушеный карп)

• Перкельт из карпа (тушеный карп) [открыть рецептуру]

№ 6

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Пеште ку мождей (рыба отварная с чесноком)

• Пеште ку мождей (рыба отварная с чесноком) [открыть рецептуру]

№ 28

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Пикша запеченная

• Пикша запеченная [открыть рецептуру]

№ 2

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Плакие из карпа (тушеный карп)

• Плакие из карпа (тушеный карп) [открыть рецептуру]

№ 8

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Плакия из рыбы

• Плакия из рыбы [открыть рецептуру]

№ 21

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Плов из морепродуктов «Посейдон»

• Плов из морепродуктов «Посейдон» [открыть рецептуру]

№ 279

1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья).

[+] Плов из птицы

• Плов из птицы(3-7 лет) [открыть рецептуру]

№ 321

Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016

• Плов из птицы(1-3 года) [открыть рецептуру]

№ 321

Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016

[+] Плов с севрюгой

• Плов с севрюгой [открыть рецептуру]

№ 17

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Поджарка из рыбы

• Поджарка из рыбы [открыть рецептуру]

№ 231

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников. Могильный М.П., Тутельян В.А. М.: ДеЛи принт, 2005. - 628 с.

• Поджарка из рыбы [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

• Поджарка из рыбы (I категория) [открыть рецептуру]

№ 653

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

• Поджарка из рыбы (II категория) [открыть рецептуру]

№ 653

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

• Поджарка из рыбы (III категория) [открыть рецептуру]

№ 653

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Поджарка из рыбы

• Поджарка из рыбы [открыть рецептуру]

№ 379

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004

• Поджарка из рыбы (I категория) [открыть рецептуру]

№ 529

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

• Поджарка из рыбы (I категория) [открыть рецептуру]

№ 531

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г.

• Поджарка из рыбы (II категория) [открыть рецептуру]

№ 529

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

[+] Пряный кальмар с булгуром

• Пряный кальмар с булгуром [открыть рецептуру]

№ 12

“Кухня. Сборник кулинарных рецептов”

[+] Путассу отварная

• Путассу отварная [открыть рецептуру]

№ 407

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

[+] Раки отварные

• Раки отварные [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

• Раки отварные [открыть рецептуру]

№ 0

Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд. Малявко А.А. 1988 г. Киев

[+] Рулет из рыбы

• Рулет из рыбы [открыть рецептуру]

№ 395

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004

• Рулет из рыбы [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

• Рулет из рыбы (I категория) [открыть рецептуру]

№ 668

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

• Рулет из рыбы (I категория) [открыть рецептуру]

№ 389

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

• Рулет из рыбы (II категория) [открыть рецептуру]

№ 668

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

• Рулет из рыбы (II категория) [открыть рецептуру]

№ 389

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

• Рулет из рыбы (III категория) [открыть рецептуру]

№ 668

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

• Рулет из рыбы( с гарниром и соусом)(1-3 года) [открыть рецептуру]

№ 282

Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016

• Рулет из рыбы( с гарниром и соусом) (3-7 лет) [открыть рецептуру]

№ 282

Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016

• Рулет из рыбы( с гарниром и маслом сливочным)(3-7 лет) [открыть рецептуру]

№ 282

Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016

• Рулет из рыбы( с гарниром и маслом сливочным) (1-3 года) [открыть рецептуру]

№ 282

Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016

[+] Рулет из рыбы с омлетом (паровой)

• Рулет из рыбы с омлетом (паровой) [открыть рецептуру]

№ 396

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004

• Рулет из рыбы с омлетом (паровой) [открыть рецептуру]

№ 358

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

[+] Рулет из рыбы с фаршем из крабовых палочек

• Рулет из рыбы с фаршем из крабовых палочек [открыть рецептуру]

№ 689

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с