Новое в версии 3.0.1.9

Расширение функционала

• Добавлен функционал контроля минимальных остатков. В справочники "Блюда, продукты,..." и "Номенклатура" добавлена возможность указать допустимые минимальные остатки. При указании минимальных остатков в справочнике "Блюда, продукты,..." они контролируются суммарно по всем позициям номенклатуры, связанным с продуктом. Контроль может осуществляться ка в целом по всем имеющимся складам, так и в разрезе складов, отдельно по каждому складу. В подсистему "Закупки и склад" добавлен отчет "Контроль минимальных остатков". При проведении документов, выполняющих расход или списание продуктов со склада, выполняется контроль остатков списываемых продуктов. Если остатки менее минимальных, пользователю выдается сообщение об этом.
• Актуализирована форма журнала бракеража готовой кулинарной продукции в документе "План-меню"
• В справочник "Блюда, продукты,..." для продуктов добавлена таблица зависимости % потерь от метода обработки. При ручном формировании спецификации блюда при указании метода обработки автоматически подставляется указанный там процент потерь.
• В справочник "Блюда, продукты,..." добавлен флаг "Скоропортящийся". Если он выставлен, этот продукт попадает в отчет "Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции".
• В обработке "План закупок" добавлена возможность указать "выходные" дни, в которые закупка продуктов осуществляться не может.
• В справочник "Номенклатура" добавлен реквизит "Производитель" (ссылка на справочник "Контрагенты"
• В подсистему "Закупки и склад" добавлен отчет "Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции", соответствующий Приложению N 5 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20
• В подсистему "Закупки и склад" добавлен отчет "Накопительная ведомость по приходу продуктов питания", соответствующий Приказу Минфина России от 15.06.2020 № 103н).
• На форму группы справочника "Блюда, продукты,..." добавлена таблица "Нормы по видам питания", где задаются нормы вложения продуктов данной группы.
• Добавлен справочник "Документы, подтверждающие безопасность продукта". В справочник "Партии товаров" добавлена ссылка на этот справочник.
• В справочник "Спецификации" добавлена табличная часть "Пищевая ценность", где можно руками указать пищевую ценность блюда, приготовленного в соответствии с данной спецификацией. Ранее был возможен только расчет пищевой ценности по входящим в блюдо продуктам.
  В справочник "Контрагенты" в списке "Точки доставки" добавлена колонка "Пищеблок". Если есть несколько пищеблоков, и точка доставки привязывается к конкретному, - для нее отображается связанный с ней пищеблок.
• В справочнике "Пищеблоки" добавлен флаг "Учет питания по контрагентам по пищеблоку". Выставление этого флага говорит о том, что в плане-меню для этого пищеблока будет присутствовать функционал планирования доставки продукции по контрагентам и точкам доставки.
• В документы прихода добавлена возможность регистрации документов, подтверждающих безопасность продуктов. В том числе непосредственным сканированием.
• Добавлен отчет "Выполнение норм питания" (см.Приложение N 7 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20), позволяющий сравнить фактический расход групп продуктов с нормативным. Нормы расхода продуктов в расчете на одного человека задаются для групп справочника "Блюда и продукты".
• В документ "Ввод закупочных цен продуктов" добавлена возможность заполнения на основании "Плана-меню", "Типового плана-меню", "Спецификаций". Также при заполнении есть возможность заполнения или всеми продуктами, или только теми, для которых закупочные цены не определены. Данный функционал помогает при старте работы в программе, когда еще нет фактического прихода продуктов, а стоимость продуктовой закладки блюд надо знать.

Исправление ошибок

• Исправлена ошибка, приводившая к зависанию программы при вызове онлайн-поддержки.
• Исправлена ошибка при формировании плана закупок. В отдельных случаях неправильно расчитывались остатки продукта на начало дня.
• Из настроек удален флаг "Использовать приемы пищи". Он ни на что фактически не влиял.
• Если при методе получения цен продуктов "По складам пищеблока" по складу была выполнена инвентаризация, а приходы в программе не фиксировались, план-меню цен продуктов не видел.
• Исправлена ошибка а расчете цены товара в приходной накладной при вводе суммы по строке. Ошибка приводила к расхождениям в копейках в отчетах и в данных накладной.
• Исправлена ошибка - было невозможно распечатать план-меню в периоде, закрытом от редактирования.
• Исправлена ошибка - при открытии формы плана-меню документ регистрировался на обмен с бухгалтерией, хотя никаких изменений в документ не вносилось.

Улучшения интерфейса

• Если на предприятии только один пищеблок, поле ввода "Пищеблок" на формах документов и справочников не показывается.