Логотип ФК Учет в общепите Предприятиям общепита
Загрузка меню

Типовые меню


«Планирование» → «Типовые меню»

Справочник служит для создания типовых меню и объединения их в группы (циклы). Типовые меню могут служить заготовкой для ежедневных планов-меню. Они определяют меню по приемам пищи и видам питания, но не определяют количество питающихся.

Использование этого справочника рекомендуется в следующих случаях:

  • При циклической организации питания, когда одно и то же меню используется с заданной периодичностью.
  • Для хранения заготовок меню на случай всякого рода банкетов, - чтобы не сочинять их каждый раз заново.

Справочник двухуровневый – состоит из групп, которые, в свою очередь, содержат элементы. Если для группы указана цикличность, тогда группа справочника – это конкретный цикл питания, а входящие в нее элементы – конкретные планы-меню по дням этого цикла. Программа контролирует, чтобы число элементов в группе совпадало с указанной для группы цикличностью.

Если цикличность не указана - в группу можно объединять произвольный набор планов-меню, не образующих конкретный цикл питания.

Допускается перетаскивание элементов справочника из одной группы в другую (только в группы, для которых не указана цикличность).