«Закупки и склад» → «Остатки и движения номенклатуры»

«Планирование» → «Остатки и движения номенклатуры»

«Продажи» → «Остатки и движения номенклатуры»

«Производство» → «Остатки и движения номенклатуры»

Назначение

Отчет содержит в себе информацию об остатках и движениях номенклатуры по складам в количественном и суммовом выражении.

Используемые данные

Формируется на основании данных регистра накопления «Остатки по партиям и местам хранения».

Варианты отчета

• Детализация движений по партиям – наиболее подробный вариант отчета, позволяющий отследить движение каждой партии товара.
• Свернутый по партиям – аналогичен варианту «Детализация движений по партиям», но без детализации до документа.
• По партиям без учёта складов – аналогичен варианту «Детализация движений по партиям», но без детализации по складам.
• Свернутый по партиям без учётов складов – аналогичен варианту «Свернутый по партиям», но без деления по складам.
• Детализация движений по номенклатуре – показывает детально движения номенклатуры, без деления по конкретной партии.
• Свернутый по номенклатуре - аналогичен варианту «Детализация движений по номенклатуре», но без детализации до документа.
• По номенклатуре без учёта складов - аналогичен варианту «Детализация движений по номенклатуре», но без детализации по складам
• Свернутый по номенклатуре без учёта складов – аналогичен варианту «Свернутый по номенклатуре», но без детализации по складам.
• По местам хранения – для адресных складов позволяет отследить движения номенклатуры в разрезе конкретных ячеек хранения.
• Остатки по срокам годности – позволяет получить перечень продуктов, срок годности которых заканчивается или закончился.

Настройки отчета

Период

Пищеблок – при выборе пищеблока автоматически заполняется настройка «Склад» списком всех складов, связанных с указанным определяет, за какой период времени показывать движение товаров.

Склад – конкретный склад или список складов, по которым выводить информацию о движениях номенклатуры. Если не указан – показываем данные по всем складам.

Организация – позволяет ограничить отбор движений, только связанных с конкретной организацией (если их несколько). Если не указана – отчет показывает движения по всем организациям

Продукт – указываем конкретный элемент справочника «Блюда, продукты, полуфабрикаты», по которому интересна информация.

Номенклатура - указываем конкретный элемент справочника «Номенклатура», по которому интересна информация.

Вид финансирования - позволяет ограничить отбор движений партиями товаров, полученных по конкретному виду (источнику) финансирования . Если не указана – отчет показывает движения по всем возможным. Используется, только если в настройках программы выставлен флаг «Вести учет по видам финансирования».

Остаток дней хранения – позволяет ограничить список продуктов теми, у которых до завершения срока годности осталось меньше дней, чем указано в данной настройке. Только для варианта отчета «Остатки по срокам годности»