«Производство» → «Отчеты» → «Потребность в продуктах и фактическое перемещение»

Назначение

Отчет служит для сверки данных о фактически перемещенных на пищеблок продуктах с их потребностью в соответствии с «Планом-меню».

Настройки отчета:

· Период

· Пищеблок

· Только отклонения – если этот флаг выставлен, в отчет будут выводиться только данные о продуктах, у которых требуемое количество отличается от фактически перемещенного.

Варианты отчета:

1. В разрезе дат:

2. В разрезе продуктов: