Загрузка меню

Справочник "Блюда, продукты, полуфабрикаты". Форма списка.


Состоит из двух частей – собственно список блюд и продуктов в левой части окна, и списки связанной с отмеченным блюдом или продуктом информации в правой.

Список блюд и продуктов

Оформление списка "Блюда и продукты" позволяет легко найти проблемные строки, по которым не полностью введена информация:

  • Цвет текста красный - блюда, для которых не указана ни одна порция.
  • Цвет текста синий - материалы и продукты, не связанные с номенклатурой. Или блюда, порции которых не связаны с номенклатурой
  • Наклонный текст – у блюда нет утвержденной спецификации

Остатки и движения номенклатуры – формирует отчет «Остатки и движения номенклатуры» по выбранному элементу справочника.

Свернуть – вызывает обработку «Свертка элементов справочника блюда, продукты» (описана ниже).

Цены продуктов – нажатие данной кнопки позволяет расчитать и просмотреть актуальную цену продуктовой закладки. Процесс расчета достаточно длительный (до нескольких минут). В процессе расчета показывается индикатор выполнения расчета. Во время расчета можно выполнять в программе другие операции. См. также раздел «Первоначальная настройка программы. Метод расчета стоимости продуктовой закладки.». Расчет может быть выполнен по ценам закупки продуктов на склады конкретного пищеблока на конкретную дату. Это настраивается на странице «Спецификации → Стоимость продуктов».