[+]
Борщ сибирский
- Борщ сибирский [открыть рецептуру]
- Борщ сибирский [открыть рецептуру]
- Борщ сибирский [открыть рецептуру]
- Борщ сибирский [открыть рецептуру]
- Борщ сибирский (I категория) [открыть рецептуру]
- Борщ сибирский (I категория) [открыть рецептуру]
- Борщ сибирский (II категория) [открыть рецептуру]
- Борщ сибирский (II категория) [открыть рецептуру]
- Борщ сибирский (II категория) [открыть рецептуру]
- Борщ сибирский (III категория) [открыть рецептуру]
№ 111 |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004 |
№ 113 |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 |
№ 231 |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012 |
№ 20 |
Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972 |
№ 281 |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
№ 138 |
Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М. |
№ 281 |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
№ 73 |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР |
№ 138 |
Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М. |
№ 281 |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
