Горячие супы » Электронный сборник рецептур

[+] Ашшы сорпа

Ашшы сорпа [открыть рецептуру]

№ 8

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Ащы сорпа

Ащы сорпа [открыть рецептуру]

№ 11

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Баланда

Баланда [открыть рецептуру]

№ 185

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

[+] Биш-бармак

Биш-бармак [открыть рецептуру]

№ 4

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Бозбаш эчмиадзинский

Бозбаш эчмиадзинский [открыть рецептуру]

№ 9

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

Бозбаш эчмиадзинский [открыть рецептуру]

№ 7

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Борщ ку фасоле

Борщ ку фасоле [открыть рецептуру]

№ 5

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Бульон

Бульон 532 [открыть рецептуру]

№ 532

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

Бульон 987 (I категория) [открыть рецептуру]

№ 987

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Бульон 987 (II категория) [открыть рецептуру]

№ 987

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Бульон 987 (III категория) [открыть рецептуру]

№ 987

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Бульон грибной

[+] Бульон для желе мясного или рыбного (1044)

Бульон для желе мясного или рыбного (1044) (I категория) [открыть рецептуру]

№ 1044

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Бульон для желе мясного или рыбного (1044) (II категория) [открыть рецептуру]

№ 1044

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Бульон для желе мясного или рыбного (1044) (III категория) [открыть рецептуру]

№ 1044

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Бульон из субпродуктов

[+] Бульон костный

Бульон костный [открыть рецептуру]

№ 81

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

Бульон костный (I категория) [открыть рецептуру]

№ 272

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Бульон костный (II категория) [открыть рецептуру]

№ 272

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Бульон костный (III категория) [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Бульон куриный

Бульон куриный [открыть рецептуру]

№ 0

Питание детей в Детском саду. Кожевникова И.Г. Москва 1961

Бульон куриный [открыть рецептуру]

№ 183

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

Бульон куриный [открыть рецептуру]

№ 0

Сахарный диабет. Правильное питание побеждает болезнь. - Донецк: ООО "ПКФ "БАО", 2012. -240С.

[+] Бульон овощной

Бульон овощной [открыть рецептуру]

№ 108

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004

[+] Бульон рыбный

Бульон рыбный [открыть рецептуру]

№ 537

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

Бульон рыбный (I категория) [открыть рецептуру]

№ 996

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Бульон рыбный (I категория) [открыть рецептуру]

№ 145

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

Бульон рыбный (I категория) [открыть рецептуру]

№ 541

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Бульон рыбный (II категория) [открыть рецептуру]

№ 996

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Бульон рыбный (II категория) [открыть рецептуру]

№ 541

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Бульон рыбный (III категория) [открыть рецептуру]

№ 996

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Воспиапур (армянский суп)

Воспиапур (армянский суп) [открыть рецептуру]

№ 11

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

Воспиапур (армянский суп) [открыть рецептуру]

№ 12

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Гороховый суп

Гороховый суп [открыть рецептуру]

№ 198

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

Гороховый суп [открыть рецептуру]

№ 0

Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд. Малявко А.А. 1988 г. Киев

Гороховый суп с гренками (I категория) [открыть рецептуру]

№ 0

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для обучающихся образовательных организаций / Под ред. В. Р. Кучмы, Москва, 2016

[+] Грибная похлебка по-петровски

Грибная похлебка по-петровски [открыть рецептуру]

№ 137

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

Грибная похлебка по-петровски [открыть рецептуру]

№ 39

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

Грибной отвар

[+] Дюшбара (азербайджанское блюдо)

Дюшбара (азербайджанское блюдо) [открыть рецептуру]

№ 3

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Елебрад (суп из пива)

Елебрад (суп из пива) [открыть рецептуру]

№ 3

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Каду шурбо

Каду шурбо [открыть рецептуру]

№ 11

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Кайнатма шурпа

Кайнатма шурпа [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

Кайнатма шурпа [открыть рецептуру]

№ 5

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Канья (суп)

Канья (суп) [открыть рецептуру]

№ 6

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Капустняк с грибами (украинское национальное блюдо)

Капустняк с грибами (украинское национальное блюдо) [открыть рецептуру]

№ 171

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997

[+] Кесме (суп)

Кесме (суп) [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

Кесме (суп) [открыть рецептуру]

№ 5

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

Кесме (суп) [открыть рецептуру]

№ 8

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Кийма-мастава

Кийма-мастава [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

Кийма-мастава [открыть рецептуру]

№ 6

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Кийма-шурпа

Кийма-шурпа [открыть рецептуру]

№ 7

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Кокки ликки

Кокки ликки [открыть рецептуру]

№ 53

“Кухня. Сборник кулинарных рецептов”

[+] Кокосовый суп с курицей

Кокосовый суп с курицей [открыть рецептуру]

№ 54

“Кухня. Сборник кулинарных рецептов”

[+] Кололик (армянский суп)

Кололик (армянский суп) [открыть рецептуру]

№ 10

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Консоме по-германски (бульон)

Консоме по-германски (бульон) [открыть рецептуру]

№ 2

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Кулеш рыбачий

Кулеш рыбачий [открыть рецептуру]

№ 82

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

[+] Куллама

Куллама [открыть рецептуру]

№ 50

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

[+] Куллама с курицей

Куллама с курицей [открыть рецептуру]

№ 199

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

[+] Куриный суп а-ля Уйхази

Куриный суп а-ля Уйхази [открыть рецептуру]

№ 4

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] куриный суп по-берлински

куриный суп по-берлински [открыть рецептуру]

№ 0

Сахарный диабет. Правильное питание побеждает болезнь. - Донецк: ООО "ПКФ "БАО", 2012. -240С.

[+] Кюфта бозбаш (рисовый суп с фрикадельками)

Кюфта бозбаш (рисовый суп с фрикадельками) [открыть рецептуру]

№ 11

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Кюфта-бозбаш (суп с мя ными шариками — азербай джанское национальное блюдо)

Кюфта-бозбаш (суп с мя ными шариками — азербай джанское национальное блюдо) (I категория) [открыть рецептуру]

№ 196

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997

Кюфта-бозбаш (суп с мя ными шариками — азербай джанское национальное блюдо) (II категория) [открыть рецептуру]

№ 196

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997

[+] Лагман (узбекское национальное блюдо)

Лагман (узбекское национальное блюдо) [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

Лагман (узбекское национальное блюдо) [открыть рецептуру]

№ 25

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

Лагман (узбекское национальное блюдо) (I категория) [открыть рецептуру]

№ 641

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

Лагман (узбекское национальное блюдо) (II категория) [открыть рецептуру]

№ 641

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

[+] Лагман (узбекское национальное блюдо)

Лагман (узбекское национальное блюдо) [открыть рецептуру]

№ 34

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

Лагман (узбекское национальное блюдо) [открыть рецептуру]

№ 17

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

Лагман (узбекское национальное блюдо) (I категория) [открыть рецептуру]

№ 468

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997

Лагман (узбекское национальное блюдо) (II категория) [открыть рецептуру]

№ 468

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997

[+] Лапша тувинская

Лапша тувинская [открыть рецептуру]

№ 222

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

[+] Мастоба

Мастоба [открыть рецептуру]

№ 12

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Махн-шельтяган (суп)

Махн-шельтяган (суп) [открыть рецептуру]

№ 1

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Мошубиринч

Мошубиринч [открыть рецептуру]

№ 13

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Мясной суп с грибами

Мясной суп с грибами [открыть рецептуру]

№ 129

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

[+] Нугыли (суп)

Нугыли (суп) [открыть рецептуру]

№ 234

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

[+] Овощной отвар

Овощной отвар [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

[+] Пити (азербайджанское блюдо)

Пити (азербайджанское блюдо) [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

Пити (азербайджанское блюдо) [открыть рецептуру]

№ 1

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

Пити (азербайджанское блюдо) [открыть рецептуру]

№ 1

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Похлебка чечевичная

Похлебка чечевичная [открыть рецептуру]

№ 1

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Рыбный суп из сардин

Рыбный суп из сардин [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978