Блюда из морепродуктов » Электронный сборник рецептур

Беф-строганов из кальмара [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Биточки, котлеты из кальмаров и рыбы

Биточки, котлеты из кальмаров и рыбы [открыть рецептуру]

№ 353

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996

Биточки, котлеты из кальмаров и рыбы [открыть рецептуру]

№ 353

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996

[+] Голубцы с кальмаром и рисом

Голубцы с кальмаром и рисом [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Заливной омар

Заливной омар [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Зразы картофельные с фаршем из крабовых палочек

Зразы картофельные с фаршем из крабовых палочек с жиром [открыть рецептуру]

№ 690

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Зразы картофельные с фаршем из крабовых палочек со сметаной [открыть рецептуру]

№ 690

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Икра (порциями)

Икра (порциями) [открыть рецептуру]

№ 13

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

Икра (порциями) [открыть рецептуру]

№ 42

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Икра (порциями) (I категория) [открыть рецептуру]

№ 43

Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев

Икра (порциями) (II категория) [открыть рецептуру]

№ 43

Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев

Икра (порциями) (III категория) [открыть рецептуру]

№ 43

Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев

[+] Икра из свежей рыбы

Икра из свежей рыбы [открыть рецептуру]

№ 1101

Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев

[+] Икра свежей щуки

Икра свежей щуки [открыть рецептуру]

№ 244

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

Икра судака

[+] Кальмар в тесте

Кальмар в тесте [открыть рецептуру]

№ 452

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

[+] Кальмар заливной с хреном

Кальмар заливной с хреном [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Кальмар под майонезом

Кальмар под майонезом [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Кальмар с перцем

Кальмар с перцем [открыть рецептуру]

№ 453

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

[+] Кальмар фаршированный заливной

Кальмар фаршированный заливной [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Кальмар, тушенный в сметане

Кальмар, тушенный в сметане [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Кальмар, тушенный с грибами

Кальмар, тушенный с грибами [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Кальмар, фаршированный морковью и яблоками, в сметанном соусе

Кальмар, фаршированный морковью и яблоками, в сметанном соусе [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Кальмар, фаршированный свежей капустой и яйцом, в томатном соусе

Кальмар, фаршированный свежей капустой и яйцом, в томатном соусе [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Кальмары

Кальмары [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

Кальмары 685 [открыть рецептуру]

№ 685

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Кальмары в сметанном соусе

Кальмары в сметанном соусе [открыть рецептуру]

№ 454

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

[+] Кальмары в томатном или сметанном соусе

Кальмары в томатном или сметанном соусе [открыть рецептуру]

№ 527

Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев

Кальмары в томатном или сметанном соусе [открыть рецептуру]

№ 559

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г.

Кальмары в томатном или сметанном соусе [открыть рецептуру]

№ 372

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

Кальмары в томатном или сметанном соусе [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

[+] Кальмары по-тоскански

Кальмары по-тоскански [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Котлеты, биточки из рыбы и крабовых палочек

Котлеты, биточки из рыбы и крабовых палочек с жиром [открыть рецептуру]

№ 688

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Котлеты, биточки из рыбы и крабовых палочек с соусом [открыть рецептуру]

№ 688

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Крабы натуральные с майонезом

Крабы натуральные с майонезом [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

[+] Крабы по-сиамски (Таиланд)

Крабы по-сиамски (Таиланд) [открыть рецептуру]

№ 14

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Крабы с рисом и соусом

Крабы с рисом и соусом [открыть рецептуру]

№ 678

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Креветки в соусе «Океан»

Креветки в соусе «Океан» [открыть рецептуру]

№ 259

1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья).

[+] Креветки отварные натуральные

Креветки отварные натуральные [открыть рецептуру]

№ 681

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Креветки отварные натуральные

Креветки отварные натуральные [открыть рецептуру]

№ 681

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Креветки отварные натуральные [открыть рецептуру]

№ 555

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г.

[+] Креветки с рисом

Креветки с рисом [открыть рецептуру]

№ 683

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Креветки с рисом [открыть рецептуру]

№ 557

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г.

Креветки с рисом [открыть рецептуру]

№ 371

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

[+] Креветки с соусом

Креветки с соусом [открыть рецептуру]

№ 682

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Креветки с соусом [открыть рецептуру]

№ 350

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996

[+] Креветки, запеченные под сметанным или молочным соусом

Креветки, запеченные под сметанным или молочным соусом [открыть рецептуру]

№ 684

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Креветки, запеченные под сметанным или молочным соусом [открыть рецептуру]

№ 558

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г.

[+] Лангусты с рисом и соусом

Лангусты с рисом и соусом [открыть рецептуру]

№ 687

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Лангусты с рисом и соусом [открыть рецептуру]

№ 561

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г.

[+] Мидии жареные

Мидии жареные [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Мидии по-матросски

Мидии по-матросски [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Мидии по-рыбацки

Мидии по-рыбацки [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Мидии, варенные с рисом

Мидии, варенные с рисом [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Морской гребешок жареный

Морской гребешок жареный [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Морской гребешок отварной с соусом

Морской гребешок отварной с соусом [открыть рецептуру]

№ 679

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Морской гребешок отварной с соусом [открыть рецептуру]

№ 554

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г.

Морской гребешок отварной с соусом [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

[+] Морской гребешок отварной с соусом

Морской гребешок отварной с соусом [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Морской гребешок тушеный

Морской гребешок тушеный [открыть рецептуру]

№ 5

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Морской гребешок, запеченный с грибами

Морской гребешок, запеченный с грибами [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Осьминог по-сардински

Осьминог по-сардински [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Отварной осьминог

Отварной осьминог [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Плов из кальмара

Плов из кальмара [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Плов с мидиями

Плов с мидиями [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Пряный кальмар с булгуром

Пряный кальмар с булгуром [открыть рецептуру]

№ 12

“Кухня. Сборник кулинарных рецептов”

[+] Раки отварные

Раки отварные [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

Раки отварные [открыть рецептуру]

№ 0

Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд. Малявко А.А. 1988 г. Киев

[+] Рулет из рыбы с фаршем из крабовых палочек

Рулет из рыбы с фаршем из крабовых палочек [открыть рецептуру]

№ 689

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Рыба маринованная

Рыба маринованная [открыть рецептуру]

№ 17

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972