Сладкие блюда » Страница 7 » Электронный сборник рецептур

Мусс «Карнавал» [открыть рецептуру]

№ 305

1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья).

[+] Мусс «Наливные яблочки»

Мусс «Наливные яблочки» [открыть рецептуру]

№ 273

1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья).

[+] Мусс апельсиновый или мандариновый

Мусс апельсиновый или мандариновый [открыть рецептуру]

№ 629

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

Мусс апельсиновый или мандариновый (I категория) [открыть рецептуру]

№ 1117

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Мусс апельсиновый или мандариновый (I категория) [открыть рецептуру]

№ 664

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004

Мусс апельсиновый или мандариновый (II категория) [открыть рецептуру]

№ 1117

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Мусс апельсиновый или мандариновый (II категория) [открыть рецептуру]

№ 664

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004

Мусс апельсиновый или мандариновый (III категория) [открыть рецептуру]

№ 1117

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Мусс земляничный

Мусс земляничный [открыть рецептуру]

№ 0

Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд. Малявко А.А. 1988 г. Киев

Мусс земляничный (I категория) [открыть рецептуру]

№ 1115

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Мусс земляничный (I категория) [открыть рецептуру]

№ 952

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

Мусс земляничный (II категория) [открыть рецептуру]

№ 1115

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Мусс земляничный (II категория) [открыть рецептуру]

№ 952

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

Мусс земляничный или малиновый [открыть рецептуру]

№ 627

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

[+] Мусс клюквенный

Мусс клюквенный (I категория) [открыть рецептуру]

№ 1114

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Мусс клюквенный (I категория) [открыть рецептуру]

№ 951

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

Мусс клюквенный (I категория) [открыть рецептуру]

№ 618

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Мусс клюквенный (II категория) [открыть рецептуру]

№ 1114

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Мусс клюквенный (II категория) [открыть рецептуру]

№ 951

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

Мусс клюквенный (II категория) [открыть рецептуру]

№ 618

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Мусс клюквенный (III категория) [открыть рецептуру]

№ 1114

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Мусс клюквенный (III категория) [открыть рецептуру]

№ 951

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

Мусс клюквенный или красносмородиновый [открыть рецептуру]

№ 626

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

[+] Мусс лимонный

Мусс лимонный [открыть рецептуру]

№ 628

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

Мусс лимонный [открыть рецептуру]

№ 619

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Мусс лимонный [открыть рецептуру]

№ 367

Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях. Могильный М.П. Дели Плюс. Москва 2017

Мусс лимонный (I категория) [открыть рецептуру]

№ 1116

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Мусс лимонный (I категория) [открыть рецептуру]

№ 953

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

Мусс лимонный (II категория) [открыть рецептуру]

№ 1116

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Мусс лимонный (II категория) [открыть рецептуру]

№ 953

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

Мусс лимонный (III категория) [открыть рецептуру]

№ 1116

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Мусс лимонный 2-й вариант [открыть рецептуру]

№ 61

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Мусс манный с ревенем

Мусс манный с ревенем [открыть рецептуру]

№ 12

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Мусс морковный

Мусс морковный [открыть рецептуру]

№ 1120

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Мусс морковный [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

Мусс морковный [открыть рецептуру]

№ 622

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

[+] Мусс плодово-ягодный (на крупе манной)

Мусс плодово-ягодный (на крупе манной) [открыть рецептуру]

№ 631

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

Мусс плодово-ягодный (на крупе манной) (I категория) [открыть рецептуру]

№ 956

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

Мусс плодово-ягодный (на крупе манной) (II категория) [открыть рецептуру]

№ 1119

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Мусс плодово-ягодный (на крупе манной) (II категория) [открыть рецептуру]

№ 956

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

Мусс плодово-ягодный (на крупе манной) (III категория) [открыть рецептуру]

№ 1119

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Мусс яблочный (на крупе манной)

Мусс яблочный (на крупе манной) [открыть рецептуру]

№ 630

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

Мусс яблочный (на крупе манной) [открыть рецептуру]

№ 620

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Мусс яблочный (на крупе манной) (I категория) [открыть рецептуру]

№ 1118

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Мусс яблочный (на крупе манной) (II категория) [открыть рецептуру]

№ 1118

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Мусс яблочный (на крупе манной)

Мусс яблочный (на крупе манной) [открыть рецептуру]

№ 662

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004

[+] Мусс яблочный или грушевый

Мусс яблочный или грушевый [открыть рецептуру]

№ 632

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

[+] Мятные поцелуи

Мятные поцелуи [открыть рецептуру]

№ 106

“Кухня. Сборник кулинарных рецептов”

[+] Набат (кинва-шакари)

Набат (кинва-шакари) [открыть рецептуру]

№ 86

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Ногул кинзовый

Ногул кинзовый [открыть рецептуру]

№ 83

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Нуга изюмная

Нуга изюмная [открыть рецептуру]

№ 53

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Нуга кунжутная

Нуга кунжутная [открыть рецептуру]

№ 50

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Нуга ореховая

Нуга ореховая [открыть рецептуру]

№ 52

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Нуга фруктовая с арахисом

Нуга фруктовая с арахисом [открыть рецептуру]

№ 54

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Нуга шоколадная

Нуга шоколадная [открыть рецептуру]

№ 51

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Орехи грецкие обливные

Орехи грецкие обливные [открыть рецептуру]

№ 78

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Ореховая трубочка

Ореховая трубочка [открыть рецептуру]

№ 57

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

Ореховая трубочка [открыть рецептуру]

№ 30

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Парварда

Парварда [открыть рецептуру]

№ 84

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пахлава со сметаной

Пахлава со сметаной [открыть рецептуру]

№ 4

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Песочное пирожное с крошкой

Песочное пирожное с крошкой [открыть рецептуру]

№ 0

Питание детей в Детском саду. Кожевникова И.Г. Москва 1961

[+] Песочный пирог с творогом

Песочный пирог с творогом [открыть рецептуру]

№ 0

Питание детей в Детском саду. Кожевникова И.Г. Москва 1961

[+] Пирог «Осенний»

Пирог «Осенний» [открыть рецептуру]

№ 313

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирог «Праздничный»

Пирог «Праздничный» [открыть рецептуру]

№ 312

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирог бисквитный «Ночка»

Пирог бисквитный «Ночка» [открыть рецептуру]

№ 316

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирог бисквитный «Свежесть»

Пирог бисквитный «Свежесть» [открыть рецептуру]

№ 315

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирог бисквитный «Солнечный»

Пирог бисквитный «Солнечный» [открыть рецептуру]

№ 314

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное "Наполеон"

Пирожное "Наполеон" [открыть рецептуру]

№ 30

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Пирожное «Актобе»

Пирожное «Актобе» [открыть рецептуру]

№ 148

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Альба шоколадная»

Пирожное «Альба шоколадная» [открыть рецептуру]

№ 146

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Бисквитное» с кремом, глазированное помадой

Пирожное «Бисквитное» с кремом, глазированное помадой [открыть рецептуру]

№ 137

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Бисквитное» со сбивным кремом, глазированное помадой

Пирожное «Бисквитное» со сбивным кремом, глазированное помадой [открыть рецептуру]

№ 138

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Бисквитное» со сливочным кремом

Пирожное «Бисквитное» со сливочным кремом [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

Пирожное «Бисквитное» со сливочным кремом (2-вариант) [открыть рецептуру]

№ 80

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

Пирожное «Бисквитное» со сливочным кремом (1-й вариант) [открыть рецептуру]

№ 79

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

Пирожное «Бисквитное» со сливочным кремом (3-й вариант) [открыть рецептуру]

№ 81

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Бисквитное» фруктово-желейное

Пирожное «Бисквитное» фруктово-желейное [открыть рецептуру]

№ 78

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Бисквитное» фруктовое

Пирожное «Бисквитное» фруктовое [открыть рецептуру]

№ 82

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Бисквитное», глазированное помадой, с белковым кремом

Пирожное «Бисквитное», глазированное помадой, с белковым кремом (1-й вариант) [открыть рецептуру]

№ 75

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

Пирожное «Бисквитное», глазированное помадой, с белковым кремом (2-й вариант) [открыть рецептуру]

№ 76

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Воздушное» с кремом и вареньем

Пирожное «Воздушное» с кремом и вареньем [открыть рецептуру]

№ 144

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Деликатесное»

Пирожное «Деликатесное» [открыть рецептуру]

№ 151

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Заварная трубочка»

Пирожное «Заварная трубочка» [открыть рецептуру]

№ 139

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Заварное кольцо со сливочным кремом»

Пирожное «Заварное кольцо со сливочным кремом» [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

[+] Пирожное «Клубничный аромат»

Пирожное «Клубничный аромат» [открыть рецептуру]

№ 149

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Корзиночка айвовая»

Пирожное «Корзиночка айвовая» [открыть рецептуру]

№ 301

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Корзиночка любительская»

Пирожное «Корзиночка любительская» (1-й вариант) [открыть рецептуру]

№ 98

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

Пирожное «Корзиночка любительская» (2-й вариант) [открыть рецептуру]

№ 99

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

Пирожное «Корзиночка любительская» (3-й вариант) [открыть рецептуру]

№ 100

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Корзиночка» с кремом и вареньем

Пирожное «Корзиночка» с кремом и вареньем [открыть рецептуру]

№ 142

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Корзиночка» с кремом и желе

Пирожное «Корзиночка» с кремом и желе [открыть рецептуру]

№ 145

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Корзиночка» с кремом и фруктовой начинкой

Пирожное «Корзиночка» с кремом и фруктовой начинкой [открыть рецептуру]

№ 101

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.