Установите фильтр блюд
Виды блюд и п/ф
Источник рецептур
Тип
Номер рецептуры
Вариант рецептуры
Продукты входящие в рецептуры
Начните вводить наименование продукта, которое должно входить в рецептуры, выберите из списка подходящие и нажмите "Применить"
- Муксун
Диеты
Применить
Сбросить
Применить
Электронный сборник рецептур для предприятий общественного питания
Сбросить фильтры
Муксун
Показано: 38
[+] «Амальфитано (Amalfitano Cocktail)»
- «Амальфитано (Amalfitano Cocktail)» [открыть рецептуру]
№ 8 |
АлкоФан (alcofan.com) |
[+] Базилик (зелень) очищенный
- Базилик (зелень) очищенный [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+] Баклажаны по-русски
- Баклажаны по-русски [открыть рецептуру]
№ 2 |
1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья). |
[+] Бастурма
- Бастурма [открыть рецептуру]
№ 27 |
Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972 |
[+] Бастурма (шашлык из маринованной говядины — грузинское национальное бЛюдо)
- Бастурма (шашлык из маринованной говядины — грузинское национальное бЛюдо) [открыть рецептуру]
№ 20 |
Советская национальная и зарубежная кухня 1977 |
[+] Бастурма нарезанная ломтиками
- Бастурма нарезанная ломтиками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+] Блинчики, фаршированные семгой
- Блинчики, фаршированные семгой [открыть рецептуру]
№ 233 |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
[+] Голубцы «Наш сад»
- Голубцы «Наш сад» [открыть рецептуру]
№ 270 |
1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья). |
[+] Грибы пикантные
- Грибы пикантные [открыть рецептуру]
№ 6 |
1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья). |
[+] Гусь жареный по-английски
- Гусь жареный по-английски [открыть рецептуру]
№ 8 |
Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972 |
[+] Запеканка «Изысканная»
- Запеканка «Изысканная» [открыть рецептуру]
№ 265 |
1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья). |
[+] Зразы «Семейный вечер»
- Зразы «Семейный вечер» [открыть рецептуру]
№ 321 |
1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья). |
[+] Зразы рыбные
- Зразы рыбные [открыть рецептуру]
№ 289 |
1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья). |
[+] Зразы с сыром «Счастливые воспоминания»
- Зразы с сыром «Счастливые воспоминания» [открыть рецептуру]
№ 334 |
1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья). |
[+] Зразы с черносливом «Свадебные»
- Зразы с черносливом «Свадебные» [открыть рецептуру]
№ 291 |
1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья). |
[+] Икра баклажановая «Заморская»
- Икра баклажановая «Заморская» [открыть рецептуру]
№ 352 |
1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья). |
[+] Мясо тушеное
- Мясо тушеное [открыть рецептуру]
№ 0 |
Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987 |
[+] Острый соус
- Острый соус [открыть рецептуру]
№ 155 |
1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья). |
[+] Пицца "Ксенаду"
- Пицца "Ксенаду" [открыть рецептуру]
№ 1291 |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
[+] Рассольник «Зимний»
- Рассольник «Зимний» [открыть рецептуру]
№ 370 |
1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья). |
[+] Рыба, запеченная в травах
- Рыба, запеченная в травах [открыть рецептуру]
№ 269 |
1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья). |
[+] Салат «Легкий»
- Салат «Легкий» [открыть рецептуру]
№ 226 |
1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья). |
[+] Салат по-шекински
- Салат по-шекински [открыть рецептуру]
№ 60 |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004 |
[+] Соус для мяса
- Соус для мяса [открыть рецептуру]
№ 157 |
1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья). |
[+] Соус красный с овощами
- Соус красный с овощами 978 [открыть рецептуру]
№ 978 |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
[+] Суп "Минестрон"
- Суп "Минестрон" [открыть рецептуру]
№ 8 |
Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972 |
[+] Суп «Вегетарианский»
- Суп «Вегетарианский» [открыть рецептуру]
№ 346 |
1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья). |
[+] Суп «Грибная фантазия»
- Суп «Грибная фантазия» [открыть рецептуру]
№ 287 |
1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья). |
[+] Суп овощной
- Суп овощной [открыть рецептуру]
№ 345 |
1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья). |
[+] Тефтели «Атлантида»
- Тефтели «Атлантида» [открыть рецептуру]
№ 288 |
1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья). |
[+] Томатно-фасолевый суп
- Томатно-фасолевый суп [открыть рецептуру]
№ 30 |
“Кухня. Сборник кулинарных рецептов” |
[+] Чахохбили (грузинское национальное блюдо)
- Чахохбили (грузинское национальное блюдо) (I категория) [открыть рецептуру]
- Чахохбили (грузинское национальное блюдо) (II категория) [открыть рецептуру]
№ 851 |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
№ 851 |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
[+] Шпинат с яйцом
- Шпинат с яйцом [открыть рецептуру]
№ 43 |
Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972 |
[+] Щи из белокочанной капусты «Барские»
- Щи из белокочанной капусты «Барские» [открыть рецептуру]
№ 216 |
1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья). |
