Блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика » Электронный сборник рецептур

[+] Биточки рубленые из птицы или кролика паровые

Биточки рубленые из птицы или кролика паровые(с гарниром и соусом)(1-3 года) [открыть рецептуру]

№ 323

Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016

Биточки рубленые из птицы или кролика паровые( с гарниром и соусом)(3-7 лет) [открыть рецептуру]

№ 323

Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016

[+] Акутеицарш — курица под ореховым соусом

Акутеицарш — курица под ореховым соусом [открыть рецептуру]

№ 23

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

Акутеицарш — курица под ореховым соусом [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

[+] Ариса

Ариса [открыть рецептуру]

№ 39

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

Ариса [открыть рецептуру]

№ 37

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Биточки из пасты "Океан"

Биточки из пасты "Океан" [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Биточки любительские из кальмара

Биточки любительские из кальмара [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Биточки натуральные по-восточнному

Биточки натуральные по-восточнному [открыть рецептуру]

№ 17

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Биточки рубленые из птицы, дичи или кролика, паровые под белым соусом с рисом

Биточки рубленые из птицы, дичи или кролика, паровые под белым соусом с рисом [открыть рецептуру]

№ 500

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004

Биточки рубленые из птицы, дичи или кролика, паровые под белым соусом с рисом (I категория) [открыть рецептуру]

№ 400

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Биточки рубленые из птицы, дичи или кролика, паровые под белым соусом с рисом (II категория) [открыть рецептуру]

№ 400

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Биточки рубленые из птицы, дичи или кролика, паровые под белым соусом с рисом (III категория) [открыть рецептуру]

№ 400

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Биточки рубленые из птицы, дичи или кролика, фаршированные шампиньонами

Биточки рубленые из птицы, дичи или кролика, фаршированные шампиньонами (I категория) [открыть рецептуру]

№ 879

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Биточки рубленые из птицы, дичи или кролика, фаршированные шампиньонами (II категория) [открыть рецептуру]

№ 879

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Биточки рубленые из птицы, дичи или кролика, фаршированные шампиньонами (III категория) [открыть рецептуру]

№ 879

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Биточки рубленые из птицы, кролика (припущенные)

Биточки рубленые из птицы, кролика (припущенные) [открыть рецептуру]

№ 445

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

Биточки рубленые из птицы, кролика (припущенные) [открыть рецептуру]

№ 445

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

[+] Борани из цыплят с баклажанами (армянское национальное блюдо)

Борани из цыплят с баклажанами (армянское национальное блюдо) [открыть рецептуру]

№ 30

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

Борани из цыплят с баклажанами (армянское национальное блюдо) [открыть рецептуру]

№ 32

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

Борани из цыплят с баклажанами (армянское национальное блюдо) (I категория) [открыть рецептуру]

№ 874

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Борани из цыплят с баклажанами (армянское национальное блюдо) (II категория) [открыть рецептуру]

№ 874

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] бульон с кнелями

бульон с кнелями [открыть рецептуру]

№ 0

Сахарный диабет. Правильное питание побеждает болезнь. - Донецк: ООО "ПКФ "БАО", 2012. -240С.

[+] Волован с птицей или дичью и грибами

Волован с птицей или дичью и грибами [открыть рецептуру]

№ 665

Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев

Волован с птицей или дичью и грибами (I категория) [открыть рецептуру]

№ 726

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г.

[+] Гедлибже

Гедлибже [открыть рецептуру]

№ 122

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

[+] Гусь жареный по-английски

Гусь жареный по-английски [открыть рецептуру]

№ 8

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Гусь жареный по-берлински

Гусь жареный по-берлински [открыть рецептуру]

№ 11

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Гусь или утка, жаренные с яблоками

Гусь или утка, жаренные с яблоками [открыть рецептуру]

№ 401

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

[+] Гусь по-домашнему(горшочке)

Гусь по-домашнему(горшочке) [открыть рецептуру]

№ 54

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Гусь со сливами огурцами

Гусь со сливами и огурцами [открыть рецептуру]

№ 9

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Гусь, жаренный с капустой

Гусь, жаренный с капустой [открыть рецептуру]

№ 399

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

[+] Гусь, тушенный с солеными огурцами

Гусь, тушенный с солеными огурцами [открыть рецептуру]

№ 400

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

[+] Гусь, утка по-домашнему

Гусь, утка по-домашнему [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

Гусь, утка по-домашнему [открыть рецептуру]

№ 0

Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд. Малявко А.А. 1988 г. Киев

Гусь, утка по-домашнему (I категория) [открыть рецептуру]

№ 848

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Гусь, утка по-домашнему (II категория) [открыть рецептуру]

№ 848

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Гусь, утка по-домашнему (III категория) [открыть рецептуру]

№ 848

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Гусь, утка фаршированые

Гусь, утка фаршированые (I категория) [открыть рецептуру]

№ 853

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Гусь, утка фаршированые (II категория) [открыть рецептуру]

№ 853

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Гусь, утка фаршированые (III категория) [открыть рецептуру]

№ 853

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Дичь жареная

Дичь жареная [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

[+] Дичь под паровым соусом и грибами с рисом

Дичь под паровым соусом и грибами с рисом (I категория) [открыть рецептуру]

№ 837

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Дичь под паровым соусом и грибами с рисом (II категория) [открыть рецептуру]

№ 837

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Дичь под паровым соусом и грибами с рисом (III категория) [открыть рецептуру]

№ 837

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Жаркое "Варадо де Франчо" (Коста-Рика)

Жаркое "Варадо де Франчо" (Коста-Рика) [открыть рецептуру]

№ 13

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Жаркое аппетитное (национальное молдавское блюдо)

Жаркое аппетитное (национальное молдавское блюдо) [открыть рецептуру]

№ 872

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Жаркое аппетитное (национальное молдавское блюдо) [открыть рецептуру]

№ 25

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Жаркое из курицы по-русски

Жаркое из курицы по-русски [открыть рецептуру]

№ 446

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996

[+] Жаркое из цыплят и субпродуктов кур

Жаркое из цыплят и субпродуктов кур [открыть рецептуру]

№ 448

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996

[+] Жульен из птицы

Жульен из птицы [открыть рецептуру]

№ 724

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

[+] Жюльен из птицы или дичи

Жюльен из птицы или дичи [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

[+] Жюльен из птицы с орехами

Жюльен из птицы с орехами [открыть рецептуру]

№ 844

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Заяц жареный по-берлински

Заяц жареный по-берлински [открыть рецептуру]

№ 13

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Заяц с чесночным соусом

Заяц с чесночным соусом [открыть рецептуру]

№ 26

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Заяц, жаренный в сметане

Заяц, жаренный в сметане [открыть рецептуру]

№ 150

1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья).

[+] Зразы «Семейный вечер»

Зразы «Семейный вечер» [открыть рецептуру]

№ 321

1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья).

[+] Зразы из говядины отбивные, фаршированные рисом

Зразы из говядины отбивные, фаршированные рисом [открыть рецептуру]

№ 352

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

[+] Зразы из кур, бройлеров-цыплят с омлетом и овощами

Зразы куриные с омлетом и овощами(1-3 года) [открыть рецептуру]

№ 326

Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016

Зразы из кур, бройлеров-цыплят с омлетом и овощами [открыть рецептуру]

№ 883

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Зразы из кур, бройлеров-цыплят с омлетом и овощами [открыть рецептуру]

№ 502

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004

Зразы из кур, бройлеров-цыплят с омлетом и овощами [открыть рецептуру]

№ 447

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

Зразы из кур, бройлеров-цыплят с омлетом и овощами [открыть рецептуру]

№ 298

Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях. Могильный М.П. Дели Плюс. Москва 2017

Зразы из кур, бройлеров-цыплят с омлетом и овощами(3-7 лет) [открыть рецептуру]

№ 326

Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016

[+] Зразы из кур, жаренные в тесте, по-татарски

Зразы из кур, жаренные в тесте, по-татарски [открыть рецептуру]

№ 218

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

[+] Зразы из сардинеллы или сардинопса

Зразы из сардинеллы или сардинопса [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Зразы картофельные "Новинка"

Зразы картофельные "Новинка" [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Зразы литовские

Зразы литовские [открыть рецептуру]

№ 14

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Зразы морковные

Зразы морковные [открыть рецептуру]

№ 518

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

[+] Зразы по-прибалтийски

Зразы по-прибалтийски [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Зразы по-русски

Зразы по-русски [открыть рецептуру]

№ 353

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

[+] Зразы рубленые из индейки

Зразы рубленые из индейки [открыть рецептуру]

№ 734

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

[+] зразы рубленые с текстуратом

зразы рубленые с текстуратом с соусом [открыть рецептуру]

№ 517

Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях. Могильный М.П. Дели Плюс. Москва 2017

[+] Зразы рыбные

Зразы рыбные [открыть рецептуру]

№ 289

1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья).

[+] Зразы рыбные с яйцом

Зразы рыбные с яйцом( с гарниром и соусом)(3-7 лет) [открыть рецептуру]

№ 281

Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016

Зразы рыбные с яйцом(с гарниром и соусом) (1-3 года) [открыть рецептуру]

№ 281

Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016

Зразы рыбные с яйцом( с гарниром и маслом сливочным)(3-7 лет) [открыть рецептуру]

№ 281

Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016

Зразы рыбные с яйцом( с гарниром и маслом сливочным)(1-3 года) [открыть рецептуру]

№ 281

Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016

[+] Зразы с сыром «Счастливые воспоминания»

Зразы с сыром «Счастливые воспоминания» [открыть рецептуру]

№ 334

1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья).

[+] Зразы с черносливом «Свадебные»

Зразы с черносливом «Свадебные» [открыть рецептуру]

№ 291

1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья).