Птица тушеная » Электронный сборник рецептур

[+] Акутеицарш — курица под ореховым соусом

Акутеицарш — курица под ореховым соусом [открыть рецептуру]

№ 23

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

Акутеицарш — курица под ореховым соусом [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

[+] Борани из цыплят с баклажанами (армянское национальное блюдо)

Борани из цыплят с баклажанами (армянское национальное блюдо) [открыть рецептуру]

№ 30

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

Борани из цыплят с баклажанами (армянское национальное блюдо) [открыть рецептуру]

№ 32

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

Борани из цыплят с баклажанами (армянское национальное блюдо) (I категория) [открыть рецептуру]

№ 874

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Борани из цыплят с баклажанами (армянское национальное блюдо) (II категория) [открыть рецептуру]

№ 874

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Гедлибже

Гедлибже [открыть рецептуру]

№ 122

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

[+] Гусь, тушенный с солеными огурцами

Гусь, тушенный с солеными огурцами [открыть рецептуру]

№ 400

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

[+] Гусь, утка по-домашнему

Гусь, утка по-домашнему [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

Гусь, утка по-домашнему [открыть рецептуру]

№ 0

Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд. Малявко А.А. 1988 г. Киев

Гусь, утка по-домашнему (I категория) [открыть рецептуру]

№ 848

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Гусь, утка по-домашнему (II категория) [открыть рецептуру]

№ 848

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Гусь, утка по-домашнему (III категория) [открыть рецептуру]

№ 848

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Дичь под паровым соусом и грибами с рисом

Дичь под паровым соусом и грибами с рисом (I категория) [открыть рецептуру]

№ 837

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Дичь под паровым соусом и грибами с рисом (II категория) [открыть рецептуру]

№ 837

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Дичь под паровым соусом и грибами с рисом (III категория) [открыть рецептуру]

№ 837

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Жаркое "Варадо де Франчо" (Коста-Рика)

Жаркое "Варадо де Франчо" (Коста-Рика) [открыть рецептуру]

№ 13

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Жаркое из курицы по-русски

Жаркое из курицы по-русски [открыть рецептуру]

№ 446

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996

[+] Жюльен из птицы или дичи

Жюльен из птицы или дичи [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

[+] Кавурма из цыплят

Кавурма из утки [открыть рецептуру]

№ 18

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

Кавурма из цыплят [открыть рецептуру]

№ 18

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

Кавурма из цыплят [открыть рецептуру]

№ 17

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

Кавурма из молодого барашка [открыть рецептуру]

№ 19

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Камаро (тушеная курица)

Камаро (тушеная курица) [открыть рецептуру]

№ 7

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Курица в сметане

Курица в сметане [открыть рецептуру]

№ 133

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

[+] Курица по-мингрельски

Курица по-мингрельски [открыть рецептуру]

№ 26

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Курица по-шведски

Курица по-шведски [открыть рецептуру]

№ 7

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Курица с тушеным картофелем по-татарски

Курица с тушеным картофелем по-татарски [открыть рецептуру]

№ 216

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

[+] Курица, тушенная с картофелем

Курица, тушенная с картофелем [открыть рецептуру]

№ 117

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

[+] Курица, тушенная в соусе гядлибжа

Курица, тушенная в соусе гядлибжа [открыть рецептуру]

№ 109

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

Курица, тушенная в соусе гядлибжа [открыть рецептуру]

№ 1

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Курица, тушенная с орехами и чесноком (северо-осетинское национальное блюдо)

Курица, тушенная с орехами и чесноком (северо-осетинское национальное блюдо) (I категория) [открыть рецептуру]

№ 500

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997

[+] Муркабоб (жаркое из кур)

Муркабоб (жаркое из кур) [открыть рецептуру]

№ 23

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Паприкаш из цыплят

Паприкаш из цыплят [открыть рецептуру]

№ 33

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Печенка гусиная по-трансильвански

Печенка гусиная по-трансильвански [открыть рецептуру]

№ 10

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Печень куриная по-индонезийски (Индонезия)

Печень куриная по-индонезийски (Индонезия) [открыть рецептуру]

№ 5

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Печень куриная по-польски

Печень куриная по-польски [открыть рецептуру]

№ 301

1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья).

[+] Плов с курицей

Плов с курицей [открыть рецептуру]

№ 0

Питание детей в Детском саду. Кожевникова И.Г. Москва 1961

Плов с курицей [открыть рецептуру]

№ 108

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

Плов с курицей [открыть рецептуру]

№ 28

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Потроха с черносливом

Потроха с черносливом [открыть рецептуру]

№ 395

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

[+] Птица или дичь в соусе красном с эстрагоном

Птица или дичь в соусе красном с эстрагоном (I категория) [открыть рецептуру]

№ 838

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Птица или дичь в соусе красном с эстрагоном (I категория) [открыть рецептуру]

№ 693

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

Птица или дичь в соусе красном с эстрагоном (II категория) [открыть рецептуру]

№ 838

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Птица или дичь в соусе красном с эстрагоном (II категория) [открыть рецептуру]

№ 693

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

Птица или дичь в соусе красном с эстрагоном (III категория) [открыть рецептуру]

№ 838

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Птица или дичь в соусе красном с эстрагоном (III категория) [открыть рецептуру]

№ 693

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

[+] Птица или дичь под паровым соусом с грибами и рисом

Дичь под паровым соусом с грибами и рисом (I категория) [открыть рецептуру]

№ 440

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996

Дичь под паровым соусом с грибами и рисом (II категория) [открыть рецептуру]

№ 440

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996

Дичь под паровым соусом с грибами и рисом (III категория) [открыть рецептуру]

№ 440

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996

Птица под паровым соусом с грибами и рисом (I категория) [открыть рецептуру]

№ 440

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996

Птица под паровым соусом с грибами и рисом (II категория) [открыть рецептуру]

№ 440

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996

Птица под паровым соусом с грибами и рисом (III категория) [открыть рецептуру]

№ 440

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996

[+] Птица или кролик, тушенные в сметанном соусе

Птица или кролик, тушенные в сметанном соусе [открыть рецептуру]

№ 493

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004

[+] Птица или кролик, тушенные в соусе

Птица или кролик, тушенные в соусе [открыть рецептуру]

№ 290

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников. Могильный М.П., Тутельян В.А. М.: ДеЛи принт, 2005. - 628 с.

Птица или кролик, тушенные в соусе [открыть рецептуру]

№ 363

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

Птица или кролик, тушенные в соусе (I категория) [открыть рецептуру]

№ 444

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996

Птица или кролик, тушенные в соусе (I категория) [открыть рецептуру]

№ 466

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Птица или кролик, тушенные в соусе (II категория) [открыть рецептуру]

№ 444

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996

Птица или кролик, тушенные в соусе (II категория) [открыть рецептуру]

№ 466

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Птица или кролик, тушенные в соусе (III категория) [открыть рецептуру]

№ 444

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996

[+] Птица по-чеченоингушски

Птица по-чеченоингушски [открыть рецептуру]

№ 2

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Птица тушеная

Птица тушеная(3-7 лет) [открыть рецептуру]

№ 318

Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016

Птица тушеная(1-3 года) [открыть рецептуру]

№ 318

Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016

[+] Птица, тушенная в соусе красном с эстрагоном

Птица, тушенная в соусе красном с эстрагоном (I категория) [открыть рецептуру]

№ 850

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Птица, тушенная в соусе красном с эстрагоном (II категория) [открыть рецептуру]

№ 850

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Птица, тушенная в соусе с овощами

Птица, тушенная в соусе с овощами(3-7 лет) [открыть рецептуру]

№ 319

Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016

Птица, тушенная в соусе с овощами(1-3 года) [открыть рецептуру]

№ 319

Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016

[+] Птицы или кролик, тушенные в соусе

Птицы или кролик, тушенные в соусе (I категория) [открыть рецептуру]

№ 842

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Птицы или кролик, тушенные в соусе (II категория) [открыть рецептуру]

№ 842

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Птицы или кролик, тушенные в соусе (III категория) [открыть рецептуру]

№ 842

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Утка с грибами

Утка с грибами [открыть рецептуру]

№ 76

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Утка, тушенная в вине

Утка, тушенная в вине [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

[+] Утка, тушенная с вишнями

Утка, тушенная с вишнями [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

[+] Цыпленок "Фантазия"

Цыпленок "Фантазия" [открыть рецептуру]

№ 4

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Цыпленок (курица, индейка) с грибами

Цыпленок (курица, индейка) с грибами [открыть рецептуру]

№ 393

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

[+] Цыпленок по-каирски

Цыпленок по-каирски [открыть рецептуру]

№ 8

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Цыпленок по-королевски

Цыпленок по-королевски [открыть рецептуру]

№ 6

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Цыпленок под томатным соусом (акучышыицарш)

Цыпленок под томатным соусом (акучышыицарш) [открыть рецептуру]

№ 24

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

[+] Цыпленок с бананами (Новая Гвинея)

Цыпленок с бананами (Новая Гвинея) [открыть рецептуру]

№ 17

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Цыпленок с рисом

Цыпленок с рисом [открыть рецептуру]

№ 4

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Цыплята "Мельбурн"

Цыплята "Мельбурн" [открыть рецептуру]

№ 6

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Цыплята в сметане

Цыплята в сметане [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

Цыплята в сметане [открыть рецептуру]

№ 392

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

[+] Цыплята печеные в фольге

Цыплята печеные в фольге [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

[+] Цыплята по-мароккански

Цыплята по-мароккански [открыть рецептуру]

№ 6

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Цыплята с фруктами

Цыплята с фруктами [открыть рецептуру]

№ 25

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Цыплята, тушенные в сметане с красным перцем

Цыплята, тушенные в сметане с красным перцем [открыть рецептуру]

№ 15

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972