Блюда из мяса и мясных продуктов » Страница 14 » Электронный сборник рецептур

[+] Тухум-дульма (зразы по-узбекски)

Тухум-дульма (зразы по-узбекски) [открыть рецептуру]

№ 14

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

Тухум-дульма (зразы по-узбекски) [открыть рецептуру]

№ 20

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Тушеное легкое

Тушеное легкое [открыть рецептуру]

№ 109

1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья).

[+] Тушеный антрекот из мяса оленя, лося

Тушеный антрекот из мяса оленя, лося [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

[+] Тырткан чашечный

Тырткан чашечный [открыть рецептуру]

№ 226

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

[+] Угро-плов

Угро-плов [открыть рецептуру]

№ 8

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Ушное

Ушное [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

Ушное [открыть рецептуру]

№ 50

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Фаршированная баранина (тутырган тэкэ)

Фаршированная баранина (тутырган тэкэ) [открыть рецептуру]

№ 214

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

[+] Фикат, ымпэнат ку слэнинэ, ла грэтар (печень, шпигованная салом, на гратаре — молдавское национальное блюдо)

Фикат, ымпэнат ку слэнинэ, ла грэтар (печень, шпигованная салом, на гратаре — молдавское национальное блюдо) [открыть рецептуру]

№ 23

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

Фикат, ымпэнат ку слэнинэ, ла грэтар (печень, шпигованная салом, на гратаре — молдавское национальное блюдо) (I категория) [открыть рецептуру]

№ 428

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997

Фикат, ымпэнат ку слэнинэ, ла грэтар (печень, шпигованная салом, на гратаре — молдавское национальное блюдо) (II категория) [открыть рецептуру]

№ 428

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997

[+] Филе

Филе [открыть рецептуру]

№ 387

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

Филе [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

Филе (I категория) [открыть рецептуру]

№ 716

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Филе (II категория) [открыть рецептуру]

№ 716

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Филе (III категория) [открыть рецептуру]

№ 716

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Филе на вертеле

Филе на вертеле [открыть рецептуру]

№ 30

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

Филе на вертеле [открыть рецептуру]

№ 17

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Филе с грибами и соусом

Филе с грибами и соусом [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

Филе с грибами и соусом (I категория) [открыть рецептуру]

№ 718

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Филе с грибами и соусом (I категория) [открыть рецептуру]

№ 590

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г.

Филе с грибами и соусом (II категория) [открыть рецептуру]

№ 718

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Филе с грибами и соусом (II категория) [открыть рецептуру]

№ 590

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г.

[+] Филе с помидорами

Филе с помидорами [открыть рецептуру]

№ 388

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

[+] Филе с помидорами и соусом

Филе с помидорами и соусом [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

Филе с помидорами и соусом (I категория) [открыть рецептуру]

№ 719

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Филе с помидорами и соусом (I категория) [открыть рецептуру]

№ 591

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г.

Филе с помидорами и соусом (II категория) [открыть рецептуру]

№ 719

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Филе с помидорами и соусом (II категория) [открыть рецептуру]

№ 591

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г.

[+] Филе с соусом

Филе с соусом [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

Филе с соусом (I категория) [открыть рецептуру]

№ 717

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Филе с соусом (I категория) [открыть рецептуру]

№ 589

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г.

Филе с соусом (II категория) [открыть рецептуру]

№ 717

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Филе с соусом (II категория) [открыть рецептуру]

№ 589

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г.

[+] Филе, фаршированное грибами

Филе, фаршированное грибами [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

[+] Форшмак из говядины

Форшмак из говядины [открыть рецептуру]

№ 377

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

[+] Форшмак из говядины (телятины, дичи)

Форшмак из говядины (телятины, дичи) [открыть рецептуру]

№ 377

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

[+] Фригэруй (шашлык из печени)

Фригэруй (шашлык из печени) [открыть рецептуру]

№ 13

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Фрикадельки в соусе

Фрикадельки в соусе [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

Фрикадельки в соусе [открыть рецептуру]

№ 280

Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях. Могильный М.П. Дели Плюс. Москва 2017

Фрикадельки в соусе (I категория) [открыть рецептуру]

№ 807

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Фрикадельки в соусе (II категория) [открыть рецептуру]

№ 807

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Фрикадельки в соусе (III категория) [открыть рецептуру]

№ 807

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Фрикадельки из говядины (паровые)

Фрикадельки из говядины (паровые) [открыть рецептуру]

№ 470

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004

Фрикадельки из говядины (паровые) [открыть рецептуру]

№ 470

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004

Фрикадельки из говядины (паровые) [открыть рецептуру]

№ 415

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

Фрикадельки из говядины (паровые) (I категория) [открыть рецептуру]

№ 415

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

Фрикадельки из говядины (паровые) (I категория) [открыть рецептуру]

№ 130

Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016

Фрикадельки из говядины (паровые) (II категория) [открыть рецептуру]

№ 130

Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016

[+] Фрикадельки из говядины, тушенные в соусе

Фрикадельки из говядины, тушенные в соусе [открыть рецептуру]

№ 471

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004

Фрикадельки из говядины, тушенные в соусе [открыть рецептуру]

№ 416

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

[+] Фрикадельки из кур с окарой

Фрикадельки из кур с окарой [открыть рецептуру]

№ 502

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников. Могильный М.П., Тутельян В.А. М.: ДеЛи принт, 2005. - 628 с.

[+] Фрикадельки из свинины, тушенные в соусе

Фрикадельки из свинины, тушенные в соусе [открыть рецептуру]

№ 417

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

[+] Фрикадельки из телятины заливные

Фрикадельки из телятины заливные [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

[+] Фрикадельки мясные

Фрикадельки мясные [открыть рецептуру]

№ 86

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

Фрикадельки мясные [открыть рецептуру]

№ 129

Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016

Фрикадельки мясные [открыть рецептуру]

№ 139

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Фрикадельки мясные в соусе(3-7 лет) [открыть рецептуру]

№ 305

Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016

Фрикадельки мясные в соусе(1-3 года) [открыть рецептуру]

№ 305

Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016

[+] Хавиг поло по-курдски

Хавиг поло по-курдски [открыть рецептуру]

№ 161

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

[+] Хазани хоровац (шашлык в кастрюле)

Хазани хоровац (шашлык в кастрюле) [открыть рецептуру]

№ 29

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

Хазани хоровац (шашлык в кастрюле) [открыть рецептуру]

№ 20

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Харчо по-грузински

Харчо по-грузински [открыть рецептуру]

№ 4

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Хасып (домашняя колбаса)

Хасып (домашняя колбаса) [открыть рецептуру]

№ 15

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

Хасып (домашняя колбаса) [открыть рецептуру]

№ 19

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Хаш

Хаш [открыть рецептуру]

№ 305

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

Хаш [открыть рецептуру]

№ 13

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Хлебцы мясные

Хлебцы мясные [открыть рецептуру]

№ 499

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников. Могильный М.П., Тутельян В.А. М.: ДеЛи принт, 2005. - 628 с.

Хлебцы мясные с маслом [открыть рецептуру]

№ 499

Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях. Могильный М.П. Дели Плюс. Москва 2017

Хлебцы мясные (диетические) [открыть рецептуру]

№ 429

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

[+] Холодец по-домашнему

Холодец по-домашнему [открыть рецептуру]

№ 107

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996

[+] Хореш бурани по-курдски

Хореш бурани по-курдски [открыть рецептуру]

№ 163

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

[+] Хореш субзи по-курдски

Хореш субзи по-курдски [открыть рецептуру]

№ 166

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

[+] Хот-пот ("Горячий горшок")

Хот-пот ("Горячий горшок") [открыть рецептуру]

№ 4

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Хошан

Хошан [открыть рецептуру]

№ 12

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

Хошан [открыть рецептуру]

№ 16

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Хурен-манх-гуеряган (жареное мясо с лапшой)

Хурен-манх-гуеряган (жареное мясо с лапшой) [открыть рецептуру]

№ 2

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Цзо-когги бокум (мясо тушеное с грибами)

Цзо-когги бокум (мясо тушеное с грибами) [открыть рецептуру]

№ 4

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Чанахи (грузинское национальное блюдо)

Чанахи (грузинское национальное блюдо) [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

Чанахи (грузинское национальное блюдо) [открыть рецептуру]

№ 18

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

Чанахи (грузинское национальное блюдо) [открыть рецептуру]

№ 10

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

Чанахи (грузинское национальное блюдо) (I категория) [открыть рецептуру]

№ 783

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Чанахи (грузинское национальное блюдо) (II категория) [открыть рецептуру]

№ 783

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Чахохбили по-киргизски

Чахохбили по-киргизски [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

[+] Чевапчичи

Чевапчичи [открыть рецептуру]

№ 4

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Чевапчичи (колбаски)

Чевапчичи (колбаски) [открыть рецептуру]

№ 10

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Чекдирме (баранина жареная с картофелем и помидорами)

Чекдирме (баранина жареноая с картофелем и помидорами) [открыть рецептуру]

№ 22

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Чикиртма (плов из кур)

Чикиртма (плов из кур) [открыть рецептуру]

№ 14

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Чров плав (плов с сушеными фруктами)

Чров плав (плов с сушеными фруктами) [открыть рецептуру]

№ 26

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Шавля

Шавля [открыть рецептуру]

№ 21

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

Шавля [открыть рецептуру]

№ 30

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

Шавля [открыть рецептуру]

№ 6

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Шам-кебаб плов

Шам-кебаб плов [открыть рецептуру]

№ 30

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Шахлет (голубцы)

Шахлет ( голубцы ) [открыть рецептуру]

№ 13

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Шашлык из баранины с курдючным салом

Шашлык из баранины с курдючным салом [открыть рецептуру]

№ 9

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Шашлык из баранины, говядины или свинины

Шашлык из баранины или свинины [открыть рецептуру]

№ 409

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Шашлык из баранины, говядины или свинины [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

Шашлык из баранины, говядины или свинины [открыть рецептуру]

№ 15

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

Шашлык из баранины, говядины или свинины [открыть рецептуру]

№ 17

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

Шашлык из баранины, говядины или свинины [открыть рецептуру]

№ 14

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

Шашлык из баранины, говядины или свинины (I категория) [открыть рецептуру]

№ 728

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Шашлык из баранины, говядины или свинины (II категория) [открыть рецептуру]

№ 728

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с