Желе, муссы, самбуки » Электронный сборник рецептур

Апельсиновый десерт [открыть рецептуру]

№ 325

1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья).

[+] Баваруа с зеленым яблоком и грейпфрутом

Баваруа с зеленым яблоком и грейпфрутом [открыть рецептуру]

№ 89

“Кухня. Сборник кулинарных рецептов”

[+] Десерт "Радуга"

Десерт "Радуга" [открыть рецептуру]

№ 1113

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Желе

Желе [открыть рецептуру]

№ 122

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

Желе [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

[+] Желе «Апельсиновый рай»

Желе «Апельсиновый рай» [открыть рецептуру]

№ 225

1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья).

[+] Желе «Маргутис»

Желе «Маргутис» [открыть рецептуру]

№ 30

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Желе из абрикосов

Желе из абрикосов [открыть рецептуру]

№ 0

Домашнее консервирование (четвертое исправленное и дополненное издание), Киев 1964

[+] Желе из айвы

Желе из айвы [открыть рецептуру]

№ 0

Домашнее консервирование (четвертое исправленное и дополненное издание), Киев 1964

[+] Желе из винограда

Желе из винограда [открыть рецептуру]

№ 0

Домашнее консервирование (четвертое исправленное и дополненное издание), Киев 1964

[+] Желе из вишни

Желе из вишни [открыть рецептуру]

№ 0

Домашнее консервирование (четвертое исправленное и дополненное издание), Киев 1964

[+] Желе из горчичной заправки

Желе из горчичной заправки [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Желе из кизила

Желе из кизила [открыть рецептуру]

№ 0

Домашнее консервирование (четвертое исправленное и дополненное издание), Киев 1964

[+] Желе из клюквы

Желе из клюквы [открыть рецептуру]

№ 0

Питание детей в Детском саду. Кожевникова И.Г. Москва 1961

[+] Желе из клюквы

Желе из клюквы [открыть рецептуру]

№ 0

Домашнее консервирование (четвертое исправленное и дополненное издание), Киев 1964

[+] Желе из красной и черной смородины

Желе из красной и черной смородины [открыть рецептуру]

№ 0

Домашнее консервирование (четвертое исправленное и дополненное издание), Киев 1964

[+] Желе из крыжовника

Желе из крыжовника [открыть рецептуру]

№ 0

Домашнее консервирование (четвертое исправленное и дополненное издание), Киев 1964

[+] Желе из лимонов

Желе из лимонов [открыть рецептуру]

№ 0

Домашнее консервирование (четвертое исправленное и дополненное издание), Киев 1964

[+] Желе из малины

Желе из малины [открыть рецептуру]

№ 0

Домашнее консервирование (четвертое исправленное и дополненное издание), Киев 1964

[+] Желе из меда

Желе из меда [открыть рецептуру]

№ 659

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004

Желе из меда [открыть рецептуру]

№ 0

Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд. Малявко А.А. 1988 г. Киев

[+] Желе из миндального молока

Желе из миндального молока (I категория) [открыть рецептуру]

№ 1112

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Желе из миндального молока (II категория) [открыть рецептуру]

№ 1112

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Желе из миндального молока (III категория) [открыть рецептуру]

№ 1112

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Желе из молока

Желе из молока [открыть рецептуру]

№ 623

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

Желе из молока (I категория) [открыть рецептуру]

№ 897

Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев

Желе из молока (II категория) [открыть рецептуру]

№ 897

Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев

Желе из молока (III категория) [открыть рецептуру]

№ 897

Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев

[+] Желе из огурцов и ананасов

Желе из огурцов и ананасов [открыть рецептуру]

№ 3

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] желе из плодово-ягодного сока или ягодного экстракта

желе из плодово-ягодного сока или ягодного экстракта (I категория) [открыть рецептуру]

№ 615

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

желе из плодово-ягодного сока или ягодного экстракта (II категория) [открыть рецептуру]

№ 615

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

[+] Желе из простокваши, кефира, ацидофилина

Желе из простокваши, кефира, ацидофилина [открыть рецептуру]

№ 625

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

[+] Желе из рябины

Желе из рябины [открыть рецептуру]

№ 0

Домашнее консервирование (четвертое исправленное и дополненное издание), Киев 1964

[+] Желе из свежей черники

Желе из свежей черники [открыть рецептуру]

№ 624

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

[+] Желе из сиропа плодового или ягодного

Желе из сиропа плодового или ягодного [открыть рецептуру]

№ 896

Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев

Желе из сиропа плодового или ягодного [открыть рецептуру]

№ 622

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

Желе из сиропа плодового или ягодного (I категория) [открыть рецептуру]

№ 1111

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Желе из сиропа плодового или ягодного (II категория) [открыть рецептуру]

№ 1111

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Желе из сиропа плодового или ягодного (III категория) [открыть рецептуру]

№ 1111

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Желе из сиропа плодового или ягодного (III категория) [открыть рецептуру]

№ 896

Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев

[+] Желе из сока с ягодами

Желе из сока с ягодами [открыть рецептуру]

№ 945

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

[+] Желе из экстракта плодового или ягодного или из сока плодового или ягодного натурального

Желе из экстракта плодового или ягодного или из сока плодового или ягодного натурального [открыть рецептуру]

№ 895

Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев

Желе из экстракта плодового или ягодного или из сока плодового или ягодного натурального (III категория) [открыть рецептуру]

№ 895

Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев

[+] Желе из экстракта плодового или ягодного, или из сока плодового или ягодного натурального

Желе из экстракта плодового или ягодного, или из сока плодового или ягодного натурального [открыть рецептуру]

№ 621

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

Желе из экстракта плодового или ягодного, или из сока плодового или ягодного натурального [открыть рецептуру]

№ 364

Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях. Могильный М.П. Дели Плюс. Москва 2017

Желе из экстракта плодового или ягодного, или из сока плодового или ягодного натурального (I категория) [открыть рецептуру]

№ 1110

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Желе из экстракта плодового или ягодного, или из сока плодового или ягодного натурального (I категория) [открыть рецептуру]

№ 1110

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Желе из экстракта плодового или ягодного, или из сока плодового или ягодного натурального (II категория) [открыть рецептуру]

№ 1110

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Желе из экстракта плодового или ягодного, или из сока плодового или ягодного натурального (II категория) [открыть рецептуру]

№ 1110

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Желе из экстракта плодового или ягодного, или из сока плодового или ягодного натурального (III категория) [открыть рецептуру]

№ 1110

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Желе из экстракта плодового или ягодного, или из сока плодового или ягодного натурального (III категория) [открыть рецептуру]

№ 1110

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Желе из яблок

Желе из яблок [открыть рецептуру]

№ 0

Домашнее консервирование (четвертое исправленное и дополненное издание), Киев 1964

[+] Желе на агаре

Желе на агаре [открыть рецептуру]

№ 112

Домашнее консервирование. Кенгис Р.П. Пищепромиздат Москва., 1965 г.

[+] Желе на желатине

Желе на желатине [открыть рецептуру]

№ 111

Домашнее консервирование. Кенгис Р.П. Пищепромиздат Москва., 1965 г.

[+] Желе с консервированными персиками и вишнями

Желе с консервированными персиками и вишнями (I категория) [открыть рецептуру]

№ 510

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

Желе с консервированными персиками и вишнями (I категория) [открыть рецептуру]

№ 614

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Желе с консервированными персиками и вишнями (II категория) [открыть рецептуру]

№ 510

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

Желе с консервированными персиками и вишнями (II категория) [открыть рецептуру]

№ 614

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

[+] Желе с плодами консервированными

Желе с плодами консервированными [открыть рецептуру]

№ 618

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

Желе с плодами консервированными (I категория) [открыть рецептуру]

№ 1106

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Желе с плодами консервированными (II категория) [открыть рецептуру]

№ 1106

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Желе с плодами консервированными (III категория) [открыть рецептуру]

№ 1106

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Желе с плодами свежими и консервированными

Желе с плодами свежими и консервированными [открыть рецептуру]

№ 619

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

Желе с плодами свежими и консервированными (I категория) [открыть рецептуру]

№ 1107

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Желе с плодами свежими и консервированными (I категория) [открыть рецептуру]

№ 894

Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев

Желе с плодами свежими и консервированными (II категория) [открыть рецептуру]

№ 1107

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Желе с плодами свежими и консервированными (II категория) [открыть рецептуру]

№ 894

Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев

[+] Желе со свежими плодами, ягодами и бахчевыми

Желе со свежими плодами, ягодами и бахчевыми [открыть рецептуру]

№ 620

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

Желе со свежими плодами, ягодами и бахчевыми (I категория) [открыть рецептуру]

№ 1105

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Желе со свежими плодами, ягодами и бахчевыми (I категория) [открыть рецептуру]

№ 892

Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев

Желе со свежими плодами, ягодами и бахчевыми (II категория) [открыть рецептуру]

№ 1105

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Желе со свежими плодами, ягодами и бахчевыми (II категория) [открыть рецептуру]

№ 892

Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев

Желе со свежими плодами, ягодами и бахчевыми (III категория) [открыть рецептуру]

№ 1105

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Желе со свежими плодами, ягодами и бахчевыми (III категория) [открыть рецептуру]

№ 892

Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев

[+] Желе яблочное

Желе яблочное [открыть рецептуру]

№ 508

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

Желе яблочное [открыть рецептуру]

№ 612

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

[+] Изюм, или курага в медовом желе

Изюм, или курага в медовом желе [открыть рецептуру]

№ 659

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004

[+] Керчик (мусс)

Керчик (мусс) [открыть рецептуру]

№ 3

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

Мармелад фруктовый

[+] Мусс «Карнавал»

Мусс «Карнавал» [открыть рецептуру]

№ 305

1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья).

[+] Мусс «Наливные яблочки»

Мусс «Наливные яблочки» [открыть рецептуру]

№ 273

1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья).

[+] Мусс апельсиновый или мандариновый

Мусс апельсиновый или мандариновый [открыть рецептуру]

№ 629

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

Мусс апельсиновый или мандариновый (I категория) [открыть рецептуру]

№ 1117

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Мусс апельсиновый или мандариновый (I категория) [открыть рецептуру]

№ 664

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004

Мусс апельсиновый или мандариновый (II категория) [открыть рецептуру]

№ 1117

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Мусс апельсиновый или мандариновый (II категория) [открыть рецептуру]

№ 664

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004

Мусс апельсиновый или мандариновый (III категория) [открыть рецептуру]

№ 1117

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Мусс земляничный

Мусс земляничный [открыть рецептуру]

№ 0

Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд. Малявко А.А. 1988 г. Киев

Мусс земляничный (I категория) [открыть рецептуру]

№ 1115

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Мусс земляничный (I категория) [открыть рецептуру]

№ 952

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

Мусс земляничный (II категория) [открыть рецептуру]

№ 1115

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Мусс земляничный (II категория) [открыть рецептуру]

№ 952

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

Мусс земляничный или малиновый [открыть рецептуру]

№ 627

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

[+] Мусс клюквенный

Мусс клюквенный (I категория) [открыть рецептуру]

№ 1114

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Мусс клюквенный (I категория) [открыть рецептуру]

№ 951

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

Мусс клюквенный (I категория) [открыть рецептуру]

№ 618

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Мусс клюквенный (II категория) [открыть рецептуру]

№ 1114

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Мусс клюквенный (II категория) [открыть рецептуру]

№ 951

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

Мусс клюквенный (II категория) [открыть рецептуру]

№ 618

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Мусс клюквенный (III категория) [открыть рецептуру]

№ 1114

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Мусс клюквенный (III категория) [открыть рецептуру]

№ 951

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

Мусс клюквенный или красносмородиновый [открыть рецептуру]

№ 626

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

[+] Мусс лимонный

Мусс лимонный [открыть рецептуру]

№ 628

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

Мусс лимонный [открыть рецептуру]

№ 619

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Мусс лимонный [открыть рецептуру]

№ 367

Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях. Могильный М.П. Дели Плюс. Москва 2017

Мусс лимонный (I категория) [открыть рецептуру]

№ 1116

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Мусс лимонный (I категория) [открыть рецептуру]

№ 953

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

Мусс лимонный (II категория) [открыть рецептуру]

№ 1116

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Мусс лимонный (II категория) [открыть рецептуру]

№ 953

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

Мусс лимонный (III категория) [открыть рецептуру]

№ 1116

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Мусс лимонный 2-й вариант [открыть рецептуру]

№ 61

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Мусс манный с ревенем

Мусс манный с ревенем [открыть рецептуру]

№ 12

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972