[+] Грудинка баранья по-флорентински

• Грудинка баранья по-флорентински [открыть рецептуру]

№ 16

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Грудинка, фаршированная кашей

• Грудинка, фаршированная кашей [открыть рецептуру]

№ 416

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004

• Грудинка, фаршированная кашей (I категория) [открыть рецептуру]

№ 707

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

• Грудинка, фаршированная кашей (II категория) [открыть рецептуру]

№ 707

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

• Грудинка, фаршированная кашей (III категория) [открыть рецептуру]

№ 707

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Грудинка, фаршированная рисом и печенью

• Грудинка, фаршированная рисом и печенью (I категория) [открыть рецептуру]

№ 708

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

• Грудинка, фаршированная рисом и печенью (II категория) [открыть рецептуру]

№ 708

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

• Грудинка, фаршированная рисом и печенью (III категория) [открыть рецептуру]

№ 708

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Дагланан гоюн эти (баранина, жаренная под прессом — туркменское национальное блюдо)

• Дагланан гоюн эти (баранина, жаренная под прессом — туркменское национальное блюдо) [открыть рецептуру]

№ 421

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997

[+] Дзяю (жареная свинина)

• Дзяю (жареная свинина) [открыть рецептуру]

№ 7

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Жареная телятина по-украински

• Жареная телятина по-украински [открыть рецептуру]

№ 141

1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья).

[+] Жаренка

• Жаренка [открыть рецептуру]

№ 321

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

[+] Жаренка (белорусское национальное блюдо)

• Жаренка (белорусское национальное блюдо) [открыть рецептуру]

№ 448

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997

• Жаренка (белорусское национальное блюдо) [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

• Жаренка (белорусское национальное блюдо) [открыть рецептуру]

№ 17

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Жареное мясо с гарниром

• Жареное мясо с гарниром [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

• Жареное мясо с гарниром [открыть рецептуру]

№ 20

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

• Жареное мясо с гарниром (I категория) [открыть рецептуру]

№ 62

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

• Жареное мясо с гарниром (II категория) [открыть рецептуру]

№ 62

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

[+] Жареные котлеты из баранины

• Жареные котлеты из баранины [открыть рецептуру]

№ 145

1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья).

[+] Жарков (жаркое из баранины)

• Жарков (жаркое из баранины) [открыть рецептуру]

№ 105

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

[+] Жаркое из баранины и свинины (lammaspaisti)

• Жаркое из баранины и свинины (lammaspaisti) [открыть рецептуру]

№ 131

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

[+] Жаркое из лосятины

• Жаркое из лосятины [открыть рецептуру]

№ 136

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

[+] Жаркое из рубленого мяса

• Жаркое из рубленого мяса [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

[+] Жаркое из телятины

• Жаркое из телятины [открыть рецептуру]

№ 12

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Жаркое по-кубански с баклажанами и алычой

• Жаркое по-кубански с баклажанами и алычой [открыть рецептуру]

№ 152

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

[+] Жаркое разбойничье

• Жаркое разбойничье [открыть рецептуру]

№ 32

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Жаркое “Казань”

• Жаркое “Казань” [открыть рецептуру]

№ 208

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

• Жаркое “Казань” [открыть рецептуру]

№ 6

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Зате (Индонезия)

• Зате (Индонезия) [открыть рецептуру]

№ 4

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Кабоби "Лаззат" (таджикское национальное блюдо)

• Кабоби "Лаззат" (таджикское национальное блюдо) [открыть рецептуру]

№ 757

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

• Кабоби "Лаззат" (таджикское национальное блюдо) [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

[+] Кабура по-таджикски (рулет мясной)

• Кабура по-таджикски (рулет мясной) (I категория) [открыть рецептуру]

№ 625

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г.

[+] Кабырга с гарниром

• Кабырга с гарниром [открыть рецептуру]

№ 4

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

• Кабырга с гарниром [открыть рецептуру]

№ 4

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Карапулка (блюдо типа солянки на сковороде)

• Карапулка (блюдо типа солянки на сковороде) [открыть рецептуру]

№ 10

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Карловарский рулет (жаркое из телятины с пикантным фаршем)

• Карловарский рулет (жаркое из телятины с пикантным фаршем) [открыть рецептуру]

№ 6

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Карси хоровац (шашлык)

• Карси хоровац (шашлык) [открыть рецептуру]

№ 19

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Каурма с баглумой

• Каурма с баглумой [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

[+] Кебаб винный из баранины

• Кебаб винный из баранины [открыть рецептуру]

№ 2

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Кебаб из телятины по-константинопольски

• Кебаб из телятины по-константинопольски [открыть рецептуру]

№ 2

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Кебабчета

• Кебабчета [открыть рецептуру]

№ 28

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Кийма-кабоб (шашлык рубленый) (узбекское национальное блюдо)

• Кийма-кабоб (шашлык рубленый) (узбекское национальное блюдо) [открыть рецептуру]

№ 673

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

• Кийма-кабоб (шашлык рубленый) (узбекское национальное блюдо) [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

[+] Козленок, жаренный (целиком) на вертеле

• Козленок, жаренный (целиком) на вертеле [открыть рецептуру]

№ 22

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

[+] Кокмач

• Кокмач [открыть рецептуру]

№ 16

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

• Кокмач [открыть рецептуру]

№ 18

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Колбаса "Домашняя" жареная

• Колбаса "Домашняя" жареная [открыть рецептуру]

№ 737

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Колбаса жареная по-ленинградски

• Колбаса жареная по-ленинградски (I категория) [открыть рецептуру]

№ 568

Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев

• Колбаса жареная по-ленинградски (II категория) [открыть рецептуру]

№ 568

Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев

• Колбаса жареная по-ленинградски (III категория) [открыть рецептуру]

№ 568

Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев

• Колбаса жареная по-ленинградски с жиром (I категория) [открыть рецептуру]

№ 736

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

• Колбаса жареная по-ленинградски с жиром (II категория) [открыть рецептуру]

№ 736

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

• Колбаса жареная по-ленинградски с жиром (III категория) [открыть рецептуру]

№ 736

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

• Колбаса жареная по-ленинградски с соусом (I категория) [открыть рецептуру]

№ 736

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

• Колбаса жареная по-ленинградски с соусом (II категория) [открыть рецептуру]

№ 736

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

• Колбаса жареная по-ленинградски с соусом (III категория) [открыть рецептуру]

№ 736

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Колбаса из печени жареная

• Колбаса из печени жареная [открыть рецептуру]

№ 738

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Колбаса крестьянская

• Колбаса крестьянская [открыть рецептуру]

№ 14

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Колбаса, сардельки, сосиски жареные

• Колбаса, сардельки, сосиски жареные [открыть рецептуру]

№ 428

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004

• Колбаса, сардельки, сосиски жареные [открыть рецептуру]

№ 252

Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях. Могильный М.П. Дели Плюс. Москва 2017

• Колбаса, сардельки, сосиски жареные (I категория) [открыть рецептуру]

№ 734

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

• Колбаса, сардельки, сосиски жареные (II категория) [открыть рецептуру]

№ 734

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

• Колбаса, сардельки, сосиски жареные (III категория) [открыть рецептуру]

№ 734

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Колбаски мясо-крупяные

• Колбаски мясо-крупяные [открыть рецептуру]

№ 739

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Колобки полесские

• Колобки полесские [открыть рецептуру]

№ 656

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

[+] Корейка на вертеле

• Корейка на вертеле [открыть рецептуру]

№ 32

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Корейка, запеченная с картофелем

• Корейка, запеченная с картофелем [открыть рецептуру]

№ 13

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Коруонблянц "Шаргач" (фаршированая телятина)

• Коруонблянц "Шаргач" (фаршированая телятина) [открыть рецептуру]

№ 8

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Костица на гратаре

• Костица на гратаре [открыть рецептуру]

№ 22

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Котлеты «ала-тоо»

• Котлеты «ала-тоо» [открыть рецептуру]

№ 16

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Котлеты деревенские

• Котлеты деревенские [открыть рецептуру]

№ 233

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

• Котлеты деревенские [открыть рецептуру]

№ 7

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Котлеты из жирной свинины с печенкой

• Котлеты из жирной свинины с печенкой [открыть рецептуру]

№ 257

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

[+] Котлеты из лосятины

• Котлеты из лосятины [открыть рецептуру]

№ 135

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

• Котлеты из лосятины [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

[+] Котлеты из свинины по-сарански

• Котлеты из свинины по-сарански [открыть рецептуру]

№ 380

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996

[+] Котлеты крестьянские с грибами

• Котлеты крестьянские с грибами [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

[+] Котлеты мясо-картофельные по-хлыновски

• Котлеты мясо-картофельные по-хлыновски [открыть рецептуру]

№ 454

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004

• Котлеты мясо-картофельные по-хлыновски [открыть рецептуру]

№ 417

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996

• Котлеты мясо-картофельные по-хлыновски [открыть рецептуру]

№ 417

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996