[+] Мясо с медом (еврейское национальное блюдо)

• Мясо с медом (еврейское национальное блюдо) [открыть рецептуру]

№ 447

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997

[+] Мясо с рисом

• Мясо с рисом [открыть рецептуру]

№ 4

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Мясо трубочкой

• Мясо трубочкой [открыть рецептуру]

№ 132

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

[+] Мясо тушеное

• Мясо тушеное [открыть рецептуру]

№ 397

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

• Мясо тушеное [открыть рецептуру]

№ 0

Питание детей в Детском саду. Кожевникова И.Г. Москва 1961

• Мясо тушеное [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

• Мясо тушеное [открыть рецептуру]

№ 256

Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях. Могильный М.П. Дели Плюс. Москва 2017

• Мясо тушеное (I категория) [открыть рецептуру]

№ 760

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

• Мясо тушеное (I категория) [открыть рецептуру]

№ 424

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

• Мясо тушеное (II категория) [открыть рецептуру]

№ 760

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

• Мясо тушеное (II категория) [открыть рецептуру]

№ 424

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

• Мясо тушеное (III категория) [открыть рецептуру]

№ 760

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Мясо тушеное с овощами в соусе

• Мясо тушеное с овощами в соусе(3-7 лет) [открыть рецептуру]

№ 290

Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016

• Мясо тушеное с овощами в соусе(1-3 года) [открыть рецептуру]

№ 290

Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016

[+] Мясо шпигованное тушеное

• Мясо шпигованное тушеное [открыть рецептуру]

№ 434

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004

• Мясо шпигованное тушеное (I категория) [открыть рецептуру]

№ 761

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

• Мясо шпигованное тушеное (II категория) [открыть рецептуру]

№ 761

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

• Мясо шпигованное тушеное (III категория) [открыть рецептуру]

№ 761

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Мясо, тушенное с капустой и рисом

• Мясо, тушенное с капустой и рисом [открыть рецептуру]

№ 357

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

[+] Мясо, тушенное с картофелем, по-татарски

• Мясо, тушенное с картофелем, по-татарски [открыть рецептуру]

№ 212

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

[+] Мясо, тушенное с луком

• Мясо, тушенное с луком (I категория) [открыть рецептуру]

№ 431

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

• Мясо, тушенное с луком (II категория) [открыть рецептуру]

№ 431

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

[+] Мясо, тушенное с луком в горшочке

• Мясо, тушенное с луком в горшочке [открыть рецептуру]

№ 391

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996

• Мясо, тушенное с луком в горшочке [открыть рецептуру]

№ 28

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

• Мясо, тушенное с луком в горшочке (II категория) [открыть рецептуру]

№ 309

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

[+] Мясо, шпигованное овощами

• Мясо, шпигованное овощами (I категория) [открыть рецептуру]

№ 303

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

• Мясо, шпигованное овощами (II категория) [открыть рецептуру]

№ 303

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

[+] Мясо,тушенное с луком

• Мясо,тушенное с луком [открыть рецептуру]

№ 41

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Ножки свиные тушеные

• Ножки свиные тушеные [открыть рецептуру]

№ 3

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Ножки телячьи по-венгерски

• Ножки телячьи по-венгерски [открыть рецептуру]

№ 16

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Нров плав (плов с гранатом)

• Нров плав (плов с гранатом) [открыть рецептуру]

№ 25

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Оленина, тушенная с картофелем

• Оленина, тушенная с картофелем [открыть рецептуру]

№ 168

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

• Оленина, тушенная с картофелем [открыть рецептуру]

№ 5

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Ош-туглама (мясо с рисом)

• Ош-туглама (мясо с рисом) [открыть рецептуру]

№ 10

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Палау (плов казахский)

• Палау (плов казахский) [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

• Палау (плов казахский) [открыть рецептуру]

№ 17

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

• Палау (плов казахский) [открыть рецептуру]

№ 11

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Палау с изюмом

• Палау с изюмом [открыть рецептуру]

№ 18

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Палови "Хаваскор" (плов)

• Палови "Хаваскор" (плов) [открыть рецептуру]

№ 15

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Паприкаш дин карне (гуляш с красным перцем)

• Паприкаш дин карне ( гуляш с красным перцем ) [открыть рецептуру]

№ 20

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Паприкаш ку мэмэлигуцэ (мясо, тушенное с мамалыгой — молдавское национальное блюдо)

• Паприкаш ку мэмэлигуцэ (мясо, тушенное с мамалыгой — молдавское национальное блюдо) (I категория) [открыть рецептуру]

№ 454

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997

• Паприкаш ку мэмэлигуцэ (мясо, тушенное с мамалыгой — молдавское национальное блюдо) (II категория) [открыть рецептуру]

№ 454

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997

[+] Парча дошалая (плов)

• Парча дошалая (плов) [открыть рецептуру]

№ 12

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Перкельт из телятины, поросятины, баранины, птицы, зайца

• Перкельт из телятины, поросятины, баранины, птицы, зайца [открыть рецептуру]

№ 11

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Пилав по-курдски

• Пилав по-курдски [открыть рецептуру]

№ 159

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

[+] Плов

• Плов [открыть рецептуру]

№ 443

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004

• Плов [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

• Плов [открыть рецептуру]

№ 38

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

• Плов (I категория) [открыть рецептуру]

№ 779

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

• Плов (II категория) [открыть рецептуру]

№ 779

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

• Плов (III категория) [открыть рецептуру]

№ 779

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Плов «Угро»

• Плов «Угро» [открыть рецептуру]

№ 29

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Плов али-мусамба

• Плов али-мусамба [открыть рецептуру]

№ 29

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Плов бухарский

• Плов бухарский [открыть рецептуру]

№ 18

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Плов бухарский без мяса

• Плов бухарский без мяса [открыть рецептуру]

№ 20

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Плов из риса с плодами и изюмом

• Плов из риса с плодами и изюмом [открыть рецептуру]

№ 0

Питание детей в Детском саду. Кожевникова И.Г. Москва 1961

• Плов из риса с плодами и изюмом [открыть рецептуру]

№ 282

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

[+] Плов лобия-чилов (плов с мясом и фасолью — азербайджанское национальное блюдо)

• Плов лобия-чилов (плов с мясом и фасолью — азербайджанское национальное блюдо) [открыть рецептуру]

№ 470

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997

• Плов лобия-чилов (плов с мясом и фасолью — азербайджанское национальное блюдо) [открыть рецептуру]

№ 24

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Плов парча доша-мя (плов с бараниной и фруктами — азербайджанское национальное блюдо)

• Плов парча доша-мя (плов с бараниной и фруктами — азербайджанское национальное блюдо) [открыть рецептуру]

№ 27

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

• Плов парча доша-мя (плов с бараниной и фруктами — азербайджанское национальное блюдо) (I категория) [открыть рецептуру]

№ 467

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997

• Плов парча доша-мя (плов с бараниной и фруктами — азербайджанское национальное блюдо) (II категория) [открыть рецептуру]

№ 467

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997

[+] Плов по-дамасски

• Плов по-дамасски [открыть рецептуру]

№ 2

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Плов по-душанбински

• Плов по-душанбински [открыть рецептуру]

№ 27

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Плов по-египетски

• Плов по-египетски [открыть рецептуру]

№ 7

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Плов по-узбекски

• Плов по-узбекски [открыть рецептуру]

№ 444

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004

• Плов по-узбекски [открыть рецептуру]

№ 0

Питание детей в Детском саду. Кожевникова И.Г. Москва 1961

• Плов по-узбекски [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

• Плов по-узбекски [открыть рецептуру]

№ 0

Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд. Малявко А.А. 1988 г. Киев

• Плов по-узбекски [открыть рецептуру]

№ 16

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

• Плов по-узбекски [открыть рецептуру]

№ 10

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

• Плов по-узбекски (I категория) [открыть рецептуру]

№ 786

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

• Плов по-узбекски (II категория) [открыть рецептуру]

№ 786

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Плов риза-кюфта

• Плов риза-кюфта [открыть рецептуру]

№ 31

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Плов с бараниной и фруктами (азербайджанское национальное блюдо)

• Плов с бараниной и фруктами (азербайджанское национальное блюдо) (I категория) [открыть рецептуру]

№ 784

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

• Плов с бараниной и фруктами (азербайджанское национальное блюдо) (II категория) [открыть рецептуру]

№ 784

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Плов с каурмой

• Плов с каурмой [открыть рецептуру]

№ 21

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

• Плов с каурмой [открыть рецептуру]

№ 24

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Плов с фасолью

• Плов с фасолью [открыть рецептуру]

№ 445

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004

[+] Плов сабза-каурма

• Плов сабза-каурма [открыть рецептуру]

№ 22

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

• Плов сабза-каурма [открыть рецептуру]

№ 13

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Плов таджикский

• Плов таджикский [открыть рецептуру]

№ 25

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Плов тас-кебаб

• Плов тас-кебаб [открыть рецептуру]

№ 26

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

• Плов тас-кебаб [открыть рецептуру]

№ 16

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Плов фисинджан (плов с мясом или птицей с орехами — азербайджанское национальное блюдо)

• Плов фисинджан (плов с мясом или птицей с орехами — азербайджанское национальное блюдо) [открыть рецептуру]

№ 471

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997

[+] Поджарка из свинины

• Поджарка из свинины [открыть рецептуру]

№ 323

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

[+] Рагу из баранины или свинины

• Рагу из свинины [открыть рецептуру]

№ 263

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников. Могильный М.П., Тутельян В.А. М.: ДеЛи принт, 2005. - 628 с.

• Рагу из свинины (II категория) [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

• Рагу из свинины (III категория) [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

• Рагу из баранины [открыть рецептуру]

№ 105

1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья).

• Рагу из баранины [открыть рецептуру]

№ 350

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

• Рагу из баранины (II категория) [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

• Рагу из баранины (III категория) [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

• Рагу из баранины [открыть рецептуру]

№ 5

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

• Рагу из баранины или свинины [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

• Рагу из баранины или свинины [открыть рецептуру]

№ 0

Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд. Малявко А.А. 1988 г. Киев

[+] Рагу из оленя, лося

• Рагу из оленя, лося [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

[+] Рагу из отварной говядины

• Рагу из отварной говядины [открыть рецептуру]

№ 0

Питание детей в Детском саду. Кожевникова И.Г. Москва 1961

[+] Ризотто по-милански (плов)

• Ризотто по-милански (плов) [открыть рецептуру]

№ 13

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972