Блюда из мяса и мясных продуктов » Страница 11 » Электронный сборник рецептур

[+] Плов сабза-каурма

Плов сабза-каурма [открыть рецептуру]

№ 22

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

Плов сабза-каурма [открыть рецептуру]

№ 13

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Плов таджикский

Плов таджикский [открыть рецептуру]

№ 25

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Плов тас-кебаб

Плов тас-кебаб [открыть рецептуру]

№ 26

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

Плов тас-кебаб [открыть рецептуру]

№ 16

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Плов фисинджан (плов с мясом или птицей с орехами — азербайджанское национальное блюдо)

Плов фисинджан (плов с мясом или птицей с орехами — азербайджанское национальное блюдо) [открыть рецептуру]

№ 471

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997

[+] Поджарка

Поджарка [открыть рецептуру]

№ 251

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников. Могильный М.П., Тутельян В.А. М.: ДеЛи принт, 2005. - 628 с.

Поджарка [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

Поджарка [открыть рецептуру]

№ 29

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

Поджарка [открыть рецептуру]

№ 43

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

Поджарка (I категория) [открыть рецептуру]

№ 727

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Поджарка (I категория) [открыть рецептуру]

№ 408

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Поджарка (II категория) [открыть рецептуру]

№ 727

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Поджарка (II категория) [открыть рецептуру]

№ 408

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Поджарка (III категория) [открыть рецептуру]

№ 727

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Поджарка из свинины

Поджарка из свинины [открыть рецептуру]

№ 323

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

[+] Поджарка по-азербайджански

Поджарка по-азербайджански [открыть рецептуру]

№ 429

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997

Поджарка по-азербайджански [открыть рецептуру]

№ 19

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Поповская яхния из говядины

Поповская яхния из говядины [открыть рецептуру]

№ 18

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Поросенок жареный

Поросенок жареный [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

Поросенок жареный (I категория) [открыть рецептуру]

№ 712

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Поросенок жареный (II категория) [открыть рецептуру]

№ 712

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Поросенок жареный (III категория) [открыть рецептуру]

№ 712

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Почки (говяжьи, бараньи, телячьи), тушенные по-русски

Почки (говяжьи, бараньи, телячьи), тушенные по-русски [открыть рецептуру]

№ 351

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

[+] Почки в белом соусе

Почки в белом соусе [открыть рецептуру]

№ 0

Домашнее консервирование (четвертое исправленное и дополненное издание), Киев 1964

[+] Почки жареные

Почки жареные (I категория) [открыть рецептуру]

№ 750

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Почки жареные (II категория) [открыть рецептуру]

№ 750

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Почки жареные в соусе

Почки жареные в соусе (I категория) [открыть рецептуру]

№ 612

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

Почки жареные в соусе (II категория) [открыть рецептуру]

№ 612

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

Почки жареные в соусе (III категория) [открыть рецептуру]

№ 612

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

[+] Почки жареные с помидорами или лимонным соком

Почки жареные с помидорами (I категория) [открыть рецептуру]

№ 748

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Почки жареные с помидорами (II категория) [открыть рецептуру]

№ 748

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Почки жареные с лимонным соком (I категория) [открыть рецептуру]

№ 748

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Почки жареные с лимонным соком (II категория) [открыть рецептуру]

№ 748

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Почки жареные с лимонным соком (III категория) [открыть рецептуру]

№ 748

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Почки жареные с помидорами или лимонным соком [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

[+] Почки на решетке

Почки на решетке [открыть рецептуру]

№ 26

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Почки по-русски

Почки по-русски [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

Почки по-русски [открыть рецептуру]

№ 0

Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд. Малявко А.А. 1988 г. Киев

Почки по-русски [открыть рецептуру]

№ 39

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

Почки по-русски (I категория) [открыть рецептуру]

№ 780

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Почки по-русски (I категория) [открыть рецептуру]

№ 436

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Почки по-русски (II категория) [открыть рецептуру]

№ 780

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Почки по-русски (II категория) [открыть рецептуру]

№ 436

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Почки по-русски (III категория) [открыть рецептуру]

№ 780

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Почки с грибами в соусе

Почки с грибами в соусе [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

Почки с грибами в соусе [открыть рецептуру]

№ 28

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

Почки с грибами в соусе (I категория) [открыть рецептуру]

№ 749

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Почки с грибами в соусе (I категория) [открыть рецептуру]

№ 615

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г.

Почки с грибами в соусе (II категория) [открыть рецептуру]

№ 749

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Почки с грибами в соусе (II категория) [открыть рецептуру]

№ 615

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г.

[+] Почки с огурцами в соусе

Почки с огурцами в соусе [открыть рецептуру]

№ 0

Домашнее консервирование (четвертое исправленное и дополненное издание), Киев 1964

[+] Почки с окороком, языком и грибами, запеченные в соусе

Почки с окороком, языком и грибами, запеченные в соусе (I категория) [открыть рецептуру]

№ 627

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Почки с окороком, языком и грибами, запеченные в соусе (II категория) [открыть рецептуру]

№ 627

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Почки фаршированные (бурятское национальное блюдо)

Почки фаршированные (бурятское национальное блюдо) (I категория) [открыть рецептуру]

№ 426

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997

[+] Почки, жаренные в соусе

Почки, жаренные в соусе (I категория) [открыть рецептуру]

№ 751

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Почки, жаренные в соусе (I категория) [открыть рецептуру]

№ 419

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Почки, жаренные в соусе (II категория) [открыть рецептуру]

№ 751

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Почки, жаренные в соусе (II категория) [открыть рецептуру]

№ 419

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Почки, жаренные в соусе (III категория) [открыть рецептуру]

№ 751

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Почки, жаренные целиком

Почки, жаренные целиком [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

Почки, жаренные целиком (I категория) [открыть рецептуру]

№ 611

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

Почки, жаренные целиком (II категория) [открыть рецептуру]

№ 611

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

[+] Пудинг из говядины с овощами, запеченный

Пудинг из говядины с овощами, запеченный [открыть рецептуру]

№ 0

Питание детей в Детском саду. Кожевникова И.Г. Москва 1961

Пудинг из говядины с овощами, запеченный [открыть рецептуру]

№ 435

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

[+] Пучеро аргентино (жаркое)

Пучеро аргентино (жаркое) [открыть рецептуру]

№ 5

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Пыжем силь (мясо жареное)

Пыжем силь (мясо жареное) [открыть рецептуру]

№ 236

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

Пыжем силь (мясо жареное) [открыть рецептуру]

№ 9

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Пюре из говядины или телятины

Пюре из говядины или телятины [открыть рецептуру]

№ 427

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

[+] Пюре из говядины с рисом

Пюре из говядины с рисом [открыть рецептуру]

№ 473

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004

Пюре из говядины с рисом [открыть рецептуру]

№ 428

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

[+] Рагу из оленя, лося

Рагу из оленя, лося [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

[+] Рагу из отварной говядины

Рагу из отварной говядины [открыть рецептуру]

№ 0

Питание детей в Детском саду. Кожевникова И.Г. Москва 1961

[+] рагу с текстуратом

рагу с текстуратом [открыть рецептуру]

№ 513

Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях. Могильный М.П. Дели Плюс. Москва 2017

[+] Ражничи

Ражничи [открыть рецептуру]

№ 5

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Ражничи (шашлык по-югославски)

Ражничи (шашлык по-югославски) [открыть рецептуру]

№ 9

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Ризотто по-милански (плов)

Ризотто по-милански (плов) [открыть рецептуру]

№ 13

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Ризотто по-пьемонски

Ризотто по-пьемонтски (плов) [открыть рецептуру]

№ 12

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Рис с бананами по-венесуэльски

Рис с бананами по-венесуэльски [открыть рецептуру]

№ 2

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Рисовые зразы с мясом

Рисовые зразы с мясом [открыть рецептуру]

№ 0

Питание детей в Детском саду. Кожевникова И.Г. Москва 1961

[+] Рожничи (жареное мясо)

Рожничи (жареное мясо) [открыть рецептуру]

№ 8

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Ромштекс

Ромштекс [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

Ромштекс [открыть рецептуру]

№ 0

Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд. Малявко А.А. 1988 г. Киев

Ромштекс [открыть рецептуру]

№ 253

Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях. Могильный М.П. Дели Плюс. Москва 2017

Ромштекс (I категория) [открыть рецептуру]

№ 746

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Ромштекс (I категория) [открыть рецептуру]

№ 412

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Ромштекс (II категория) [открыть рецептуру]

№ 746

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Ромштекс (II категория) [открыть рецептуру]

№ 412

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Ромштекс (III категория) [открыть рецептуру]

№ 746

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Ростбиф с гарниром

Ростбиф с гарниром [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

[+] Рубцы в соусе

Рубцы в соусе [открыть рецептуру]

№ 378

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

Рубцы в соусе (I категория) [открыть рецептуру]

№ 700

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Рубцы в соусе (I категория) [открыть рецептуру]

№ 438

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Рубцы в соусе (II категория) [открыть рецептуру]

№ 700

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Рубцы в соусе (II категория) [открыть рецептуру]

№ 438

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Рубцы в соусе (III категория) [открыть рецептуру]

№ 700

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Рубцы из говядины

Рубцы из говядины [открыть рецептуру]

№ 2

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Рубцы, жаренные на решетке

Рубцы, жаренные на решетке [открыть рецептуру]

№ 3

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Рубцы, жаренные с макаронами (калмыцкое национальное блюдо)

Рубцы, жаренные с макаронами (калмыцкое национальное блюдо) (I категория) [открыть рецептуру]

№ 433

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997

[+] Рулет "Бараний рог"

Рулет "Бараний рог" [открыть рецептуру]

№ 4

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Рулет из говядины (паровой)

Рулет из говядины (паровой) [открыть рецептуру]

№ 459

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004

Рулет из говядины (паровой) [открыть рецептуру]

№ 459

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004

Рулет из говядины (паровой) [открыть рецептуру]

№ 412

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

Рулет из говядины (паровой) [открыть рецептуру]

№ 412

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

[+] Рулет из говядины с яйцом или омлетом (паровой)

Рулет из говядины с омлетом и маслом [открыть рецептуру]

№ 518

Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях. Могильный М.П. Дели Плюс. Москва 2017

Рулет из говядины с яйцом или омлетом (паровой) [открыть рецептуру]

№ 460

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004

Рулет из говядины с яйцом или омлетом (паровой) [открыть рецептуру]

№ 460

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004

Рулет из говядины с яйцом или омлетом (паровой) [открыть рецептуру]

№ 413

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

Рулет из говядины с яйцом или омлетом (паровой) [открыть рецептуру]

№ 413

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

[+] Рулет из желудка

Рулет из желудка [открыть рецептуру]

№ 5

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Рулет из отварного мяса, запеченный в молочном соусе

Рулет из отварного мяса, запеченный в молочном соусе [открыть рецептуру]

№ 0

Питание детей в Детском саду. Кожевникова И.Г. Москва 1961