Холодные супы » Электронный сборник рецептур

[+] Борщ холодный

Борщ холодный [открыть рецептуру]

№ 190

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004

Борщ холодный [открыть рецептуру]

№ 151

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

Борщ холодный [открыть рецептуру]

№ 0

Питание детей в Детском саду. Кожевникова И.Г. Москва 1961

Борщ холодный [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

Борщ холодный [открыть рецептуру]

№ 278

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

Борщ холодный (I категория) [открыть рецептуру]

№ 406

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Борщ холодный (I категория) [открыть рецептуру]

№ 279

Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев

Борщ холодный (I категория) [открыть рецептуру]

№ 210

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Борщ холодный (II категория) [открыть рецептуру]

№ 406

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Борщ холодный (II категория) [открыть рецептуру]

№ 279

Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев

Борщ холодный (II категория) [открыть рецептуру]

№ 210

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Борщ холодный (III категория) [открыть рецептуру]

№ 406

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Борщ холодный (III категория) [открыть рецептуру]

№ 279

Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев

[+] Борщ холодный рыбный

Борщ холодный рыбный (I категория) [открыть рецептуру]

№ 408

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Борщ холодный рыбный (I категория) [открыть рецептуру]

№ 315

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

Борщ холодный рыбный (II категория) [открыть рецептуру]

№ 408

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Борщ холодный рыбный (II категория) [открыть рецептуру]

№ 315

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

[+] Ботвинья (разновидность окрошки)

Ботвинья (разновидность окрошки) [открыть рецептуру]

№ 285

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

[+] Дограмач (окрошка овощная)

Дограмач (окрошка овощная) [открыть рецептуру]

№ 6

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Овдух (окрошка — азербайджанское национальное блюдо)

Овдух (окрошка — азербайджанское национальное блюдо) [открыть рецептуру]

№ 232

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997

Овдух (окрошка — азербайджанское национальное блюдо) [открыть рецептуру]

№ 7

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

Овдух (окрошка — азербайджанское национальное блюдо) [открыть рецептуру]

№ 5

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Окрошка

Окрошка [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Окрошка ашхабадская

Окрошка ашхабадская [открыть рецептуру]

№ 12

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

Окрошка ашхабадская [открыть рецептуру]

№ 4

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Окрошка мясная на кефире

Окрошка мясная на кефире (I категория) [открыть рецептуру]

№ 403

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Окрошка мясная на кефире (I категория) [открыть рецептуру]

№ 312

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

Окрошка мясная на кефире (II категория) [открыть рецептуру]

№ 403

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Окрошка мясная на кефире (II категория) [открыть рецептуру]

№ 312

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

Окрошка мясная на кефире (III категория) [открыть рецептуру]

№ 403

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Окрошка мясная на кефире (III категория) [открыть рецептуру]

№ 302

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г.

[+] Окрошка овощная весенняя

Окрошка овощная весенняя [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

Окрошка овощная весенняя (I категория) [открыть рецептуру]

№ 144

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

Окрошка овощная весенняя (II категория) [открыть рецептуру]

№ 144

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

[+] Окрошка овощная на кефире

Окрошка овощная на кефире (I категория) [открыть рецептуру]

№ 405

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Окрошка овощная на кефире (I категория) [открыть рецептуру]

№ 304

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г.

Окрошка овощная на кефире (II категория) [открыть рецептуру]

№ 405

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Окрошка овощная на кефире (II категория) [открыть рецептуру]

№ 304

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г.

Окрошка овощная на кефире (III категория) [открыть рецептуру]

№ 405

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Окрошка овощная на кефире (III категория) [открыть рецептуру]

№ 304

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г.

[+] Окрошка по-абхазски

Окрошка по-абхазски [открыть рецептуру]

№ 20

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

[+] Окрошка по-чувашски

Окрошка по-чувашски [открыть рецептуру]

№ 252

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

Окрошка по-чувашски [открыть рецептуру]

№ 4

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Окрошка рыбная

Окрошка рыбная [открыть рецептуру]

№ 150

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

[+] Окрошка сборная мясная

Окрошка сборная мясная [открыть рецептуру]

№ 284

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

Окрошка сборная мясная (I категория) [открыть рецептуру]

№ 400

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Окрошка сборная мясная (I категория) [открыть рецептуру]

№ 310

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

Окрошка сборная мясная (I категория) [открыть рецептуру]

№ 299

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г.

Окрошка сборная мясная (II категория) [открыть рецептуру]

№ 400

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Окрошка сборная мясная (II категория) [открыть рецептуру]

№ 310

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

Окрошка сборная мясная (II категория) [открыть рецептуру]

№ 299

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г.

Окрошка сборная мясная (III категория) [открыть рецептуру]

№ 400

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Окрошка сборная мясная (III категория) [открыть рецептуру]

№ 299

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г.

[+] Окрошка сборная мясная на кефире

Окрошка сборная мясная на кефире (I категория) [открыть рецептуру]

№ 404

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Окрошка сборная мясная на кефире (I категория) [открыть рецептуру]

№ 303

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г.

Окрошка сборная мясная на кефире (II категория) [открыть рецептуру]

№ 404

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Окрошка сборная мясная на кефире (II категория) [открыть рецептуру]

№ 303

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г.

Окрошка сборная мясная на кефире (III категория) [открыть рецептуру]

№ 404

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Окрошка сборная мясная на кефире (III категория) [открыть рецептуру]

№ 303

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г.

[+] окрошка свекольная

окрошка свекольная [открыть рецептуру]

№ 0

Сахарный диабет. Правильное питание побеждает болезнь. - Донецк: ООО "ПКФ "БАО", 2012. -240С.

[+] Окрошка уральская

Окрошка уральская [открыть рецептуру]

№ 143

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

Окрошка уральская (I категория) [открыть рецептуру]

№ 402

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Окрошка уральская (I категория) [открыть рецептуру]

№ 301

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г.

Окрошка уральская (II категория) [открыть рецептуру]

№ 402

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Окрошка уральская (II категория) [открыть рецептуру]

№ 301

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г.

Окрошка уральская (III категория) [открыть рецептуру]

№ 402

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Окрошка уральская (III категория) [открыть рецептуру]

№ 301

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г.

[+] Суп из крапивы и щавеля густой (чувашское национальное блюдо)

Суп из крапивы и щавеля густой (чувашское национальное блюдо) (I категория) [открыть рецептуру]

№ 184

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997

[+] Таратор

Таратор [открыть рецептуру]

№ 16

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Таратор с крутыми яйцами

Таратор с крутыми яйцами [открыть рецептуру]

№ 17

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Хаши

Хаши [открыть рецептуру]

№ 16

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

Хаши [открыть рецептуру]

№ 13

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

Хаши [открыть рецептуру]

№ 6

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Хлебный квас

Хлебный квас [открыть рецептуру]

№ 147

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

Хлебный квас [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

Хлебный квас (I категория) [открыть рецептуру]

№ 398

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Хлебный квас (I категория) [открыть рецептуру]

№ 297

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г.

Хлебный квас (II категория) [открыть рецептуру]

№ 398

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Хлебный квас (III категория) [открыть рецептуру]

№ 398

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Холодный борщ селянский

Холодный борщ селянский [открыть рецептуру]

№ 16

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Шурашан студень (студень с крупой)

Шурашан студень (студень с крупой) [открыть рецептуру]

№ 177

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

Шурашан студень (студень с крупой) [открыть рецептуру]

№ 3

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Щи зеленые с мясом

Щи зеленые с мясом [открыть рецептуру]

№ 193

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004

Щи зеленые с мясом (I категория) [открыть рецептуру]

№ 411

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Щи зеленые с мясом (I категория) [открыть рецептуру]

№ 318

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

Щи зеленые с мясом (II категория) [открыть рецептуру]

№ 411

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Щи зеленые с мясом (II категория) [открыть рецептуру]

№ 318

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

Щи зеленые с мясом (III категория) [открыть рецептуру]

№ 411

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Щи зеленые с мясом (III категория) [открыть рецептуру]

№ 310

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г.

[+] Щи зеленые с рыбой

Щи зеленые с рыбой (I категория) [открыть рецептуру]

№ 412

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Щи зеленые с рыбой (I категория) [открыть рецептуру]

№ 319

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

Щи зеленые с рыбой (II категория) [открыть рецептуру]

№ 412

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Щи зеленые с рыбой (II категория) [открыть рецептуру]

№ 319

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012