Электронный сборник рецептур

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Колбаса вареная (порциями) (I категория) [открыть рецептуру]

Колбаса вареная (порциями) (II категория) [открыть рецептуру]

Колбаса полукопченая (порциями) (I категория) [открыть рецептуру]

Колбаса полукопченая (порциями) (II категория) [открыть рецептуру]

Рулет советский вареный (порциями) (II категория) [открыть рецептуру]

№ 45

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

[+] Крученики волынские

Крученики волынские [открыть рецептуру]

Крученики волынские [открыть рецептуру]

Крученики волынские [открыть рецептуру]

Крученики волынские [открыть рецептуру]

Крученики волынские [открыть рецептуру]

№ 45

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Куриные окорочка фаршированные

Куриные окорочка фаршированные [открыть рецептуру]

Куриные окорочка фаршированные [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

[+] Курица соленая с ананасом

Курица соленая с ананасом [открыть рецептуру]

№ 7

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Овощной гарнир (4 вариант)

Овощной гарнир (4 вариант) [открыть рецептуру]

№ 416

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

Овощной гарнир (4 вариант) [открыть рецептуру]

[+] Окрошка овощная весенняя

Окрошка овощная весенняя [открыть рецептуру]

Окрошка овощная весенняя (I категория) [открыть рецептуру]

№ 144

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

Окрошка овощная весенняя (II категория) [открыть рецептуру]

[+] Помидоры, фаршированные мясным или рыбным салатом

Помидоры, фаршированные мясным или рыбным салатом [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

Помидоры, фаршированные мясным или рыбным салатом (I категория) [открыть рецептуру]

№ 211

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Помидоры, фаршированные мясным или рыбным салатом (II категория) [открыть рецептуру]

№ 211

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Помидоры, фаршированные мясным или рыбным салатом (III категория) [открыть рецептуру]

№ 211

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Помидоры, фаршированные мясным салатом и грибами

Помидоры, фаршированные мясным салатом и грибами [открыть рецептуру]

№ 175

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

[+] Пряный тайский салат из говядины

Пряный тайский салат из говядины [открыть рецептуру]

№ 7

“Кухня. Сборник кулинарных рецептов”

[+] Салат "Весенняя свежесть"

Салат "Весенняя свежесть" [открыть рецептуру]

№ 18

“Кухня. Сборник кулинарных рецептов”

[+] Салат "Весна"

Салат "Весна" [открыть рецептуру]

Салат "Весна" [открыть рецептуру]

Салат "Весна" (I категория) [открыть рецептуру]

Салат "Весна" (I категория) [открыть рецептуру]

№ 30

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

Салат "Весна" (II категория) [открыть рецептуру]

Салат "Весна" (II категория) [открыть рецептуру]

№ 30

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

Салат "Весна" (III категория) [открыть рецептуру]

[+] Салат "Весна" с сельдью

Салат "Весна" с сельдью [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Салат "Ижевский"

Салат "Ижевский" [открыть рецептуру]

№ 2

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Салат "Лето" с копченой сельдью

Салат "Лето" с копченой сельдью [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Салат «Весна»

Салат «Весна» [открыть рецептуру]

Салат «Весна» [открыть рецептуру]

Салат «Весна» (I категория) [открыть рецептуру]

№ 62

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г.

Салат «Весна» (I категория) [открыть рецептуру]

Салат «Весна» (I категория) [открыть рецептуру]

Салат «Весна» (II категория) [открыть рецептуру]

Салат «Весна» (II категория) [открыть рецептуру]

№ 62

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г.

Салат «Весна» (II категория) [открыть рецептуру]

Салат «Весна» (III категория) [открыть рецептуру]

[+] Салат «Легкий»

Салат «Легкий» [открыть рецептуру]

№ 226

1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья).

[+] Салат деликатесный

Салат деликатесный [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

Салат деликатесный (I категория) [открыть рецептуру]

Салат деликатесный (II категория) [открыть рецептуру]

[+] Салат зеленый с огурцами

Салат зеленый с огурцами [открыть рецептуру]

Салат зеленый с огурцами [открыть рецептуру]

Салат зеленый с огурцами [открыть рецептуру]

№ 18

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

Салат зеленый с огурцами [открыть рецептуру]

Салат зеленый с огурцами [открыть рецептуру]

Салат зеленый с огурцами [открыть рецептуру]

Салат зеленый с огурцами [открыть рецептуру]

Салат зеленый с огурцами (I категория) [открыть рецептуру]

Салат зеленый с огурцами (I категория) [открыть рецептуру]

[+] Салат зеленый с огурцами и помидорами

Салат зеленый с огурцами и помидорами [открыть рецептуру]

Салат зеленый с огурцами и помидорами [открыть рецептуру]

Салат зеленый с огурцами и помидорами [открыть рецептуру]

№ 19

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

Салат зеленый с огурцами и помидорами [открыть рецептуру]

Салат зеленый с огурцами и помидорами [открыть рецептуру]

№ 80

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

Салат зеленый с огурцами и помидорами (I категория) [открыть рецептуру]

Салат зеленый с огурцами и помидорами (I категория) [открыть рецептуру]

Салат зеленый с огурцами и помидорами (II категория) [открыть рецептуру]

[+] Салат из дыни и арбуза с фруктами

Салат из дыни и арбуза с фруктами [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

Салат из дыни и арбуза с фруктами [открыть рецептуру]

[+] Салат из кильки (хамсы, тюльки)

Салат из кильки (хамсы, тюльки) [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Салат из крабов

Салат из крабов [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Салат из помидоров с кильками

Салат из помидоров с кильками [открыть рецептуру]

№ 8

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

[+] Салат из редьки

Салат из редьки [открыть рецептуру]

Салат из редьки [открыть рецептуру]

Салат из редьки [открыть рецептуру]

№ 70

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

[+] Салат из цветной капусты, овощей, плодов и ягод

Салат из цветной капусты, овощей, плодов и ягод [открыть рецептуру]

Салат из цветной капусты, овощей, плодов и ягод [открыть рецептуру]

№ 6

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

Салат из цветной капусты, овощей, плодов и ягод (I категория) [открыть рецептуру]

Салат из цветной капусты, овощей, плодов и ягод (I категория) [открыть рецептуру]

Салат из цветной капусты, овощей, плодов и ягод (II категория) [открыть рецептуру]

Салат из цветной капусты, овощей, плодов и ягод (II категория) [открыть рецептуру]

[+] Салат мясной

Салат мясной [открыть рецептуру]

Салат мясной [открыть рецептуру]

Салат мясной [открыть рецептуру]

Салат мясной (I категория) [открыть рецептуру]

Салат мясной (I категория) [открыть рецептуру]

№ 47

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

Салат мясной (II категория) [открыть рецептуру]

Салат мясной (II категория) [открыть рецептуру]

№ 47

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

Салат мясной (III категория) [открыть рецептуру]

Салат мясной (III категория) [открыть рецептуру]

[+] Салат по-македонски

Салат по-македонски [открыть рецептуру]

№ 9

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Салат рыбный

Салат рыбный [открыть рецептуру]

Салат рыбный [открыть рецептуру]

Салат рыбный (I категория) [открыть рецептуру]

Салат рыбный (I категория) [открыть рецептуру]

№ 46

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

Салат рыбный (I категория) [открыть рецептуру]

Салат рыбный (II категория) [открыть рецептуру]

Салат рыбный (II категория) [открыть рецептуру]

№ 46

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

Салат рыбный (II категория) [открыть рецептуру]

Салат рыбный (III категория) [открыть рецептуру]

[+] Салат с клубникой и сыром бри

Салат с клубникой и сыром бри [открыть рецептуру]

№ 4

“Кухня. Сборник кулинарных рецептов”

[+] Салат с сыром фета

Салат с сыром фета [открыть рецептуру]

№ 1

“Кухня. Сборник кулинарных рецептов”

[+] Салат столичный

Салат столичный [открыть рецептуру]

Салат столичный [открыть рецептуру]

№ 9

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

Салат столичный (III категория) [открыть рецептуру]

[+] Салат французский

Салат французский [открыть рецептуру]

Салат французский [открыть рецептуру]

№ 60

1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья).

[+] Салат “Ижевский”

Салат “Ижевский” [открыть рецептуру]

№ 228

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015

[+] Салат-суфле из консервированного тунца

Салат-суфле из консервированного тунца [открыть рецептуру]

№ 10

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

[+] Свинина, окорок, колбаса и другие мясопродукты, тушенные с капустой

Свинина, окорок, колбаса и другие мясопродукты, тушенные с капустой [открыть рецептуру]

Свинина, окорок, колбаса и другие мясопродукты, тушенные с капустой (I категория) [открыть рецептуру]

№ 771

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Свинина, окорок, колбаса и другие мясопродукты, тушенные с капустой (II категория) [открыть рецептуру]

№ 771

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Свинина, окорок, колбаса и другие мясопродукты, тушенные с капустой (III категория) [открыть рецептуру]

№ 771

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Совершенный салат из зелени

Совершенный салат из зелени [открыть рецептуру]

№ 21

“Кухня. Сборник кулинарных рецептов”

[+] Солянка из рыбных консервов на сковороде

Солянка из рыбных консервов на сковороде (I категория) [открыть рецептуру]

Солянка из рыбных консервов на сковороде (II категория) [открыть рецептуру]

№ 677

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Солянка из рыбных консервов на сковороде (II категория) [открыть рецептуру]

Солянка из рыбных консервов на сковороде (III категория) [открыть рецептуру]

№ 677

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Солянка с консервированной тушеной говядиной, бараниной или свининой

Солянка с консервированной тушеной свининой (II категория) [открыть рецептуру]

№ 835

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Солянка с консервированной тушеной свининой (III категория) [открыть рецептуру]

№ 835

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Солянка с консервированной тушеной говядиной, бараниной (II категория) [открыть рецептуру]

№ 835

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Солянка с консервированной тушеной говядиной, бараниной (III категория) [открыть рецептуру]

№ 835

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Соус сладкий мясной

Соус сладкий мясной [открыть рецептуру]

№ 159

1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья).

Электронный сборник рецептур для предприятий общественного питания

Популярное

Недавно добавленные