Электронный сборник рецептур

[+] Бульон с рыбными фрикадельками

Бульон с рыбными фрикадельками [открыть рецептуру]

№ 122

Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016

[+] Галки рыбные (белорусское национальное блюдо)

Галки рыбные (белорусское национальное блюдо) [открыть рецептуру]

№ 674

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Галки рыбные (белорусское национальное блюдо) [открыть рецептуру]

Галки рыбные (белорусское национальное блюдо) [открыть рецептуру]

[+] Жареная рыба под маринадом

Жареная рыба под маринадом [открыть рецептуру]

№ 95

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004

Жареная рыба под маринадом [открыть рецептуру]

№ 241

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Жареная рыба под маринадом [открыть рецептуру]

Жареная рыба под маринадом [открыть рецептуру]

Жареная рыба под маринадом (II категория) [открыть рецептуру]

№ 123

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Жареная рыба под маринадом (III категория) [открыть рецептуру]

№ 241

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Кулебяки

Кулебяки из дрожжевого теста [открыть рецептуру]

№ 704

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

Кулебяки из слоеного теста 1286 [открыть рецептуру]

Кулебяки из дрожжевого теста 1286 [открыть рецептуру]

Кулебяки из пресного слоеного теста [открыть рецептуру]

№ 704

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

[+] Морской окунь жаренный в тесте

Морской окунь жаренный в тесте [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Морской окунь, сваренный в молоке

Морской окунь, сваренный в молоке [открыть рецептуру]

№ 408

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

[+] Морской окунь, фаршированный грибами

Морской окунь, фаршированный грибами [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Окрошка рыбная

Окрошка рыбная [открыть рецептуру]

№ 150

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

[+] Окунь (филе) припущенный нарезанный кубиками

Окунь (филе) припущенный нарезанный кубиками [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Окунь (филе) припущенный нарезанный ломтиками

Окунь (филе) припущенный нарезанный ломтиками [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Окунь жареный

Окунь жареный [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Окунь запеченный

Окунь запеченный [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Окунь морской (филе) припущенный

Окунь морской (филе) припущенный [открыть рецептуру]

№ 626

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Окунь морской (филе) разделанный жареный

Окунь морской (филе) разделанный жареный [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Окунь морской отварной

Окунь морской отварной [открыть рецептуру]

№ 621

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Окунь морской потрошеный обезглавленный

Окунь морской потрошеный обезглавленный [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Окунь морской тушеный

Окунь морской тушеный [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Окунь припущенный

Окунь припущенный [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Пирог по-русски

Пирог по-русски [открыть рецептуру]

№ 194

1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья).

[+] Пирог со свежей капустой и консервированной рыбой

Пирог со свежей капустой и консервированной рыбой [открыть рецептуру]

№ 195

1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья).

[+] Пирожки печеные из теста с отрубями

Пирожки печеные из теста с отрубями [открыть рецептуру]

№ 706

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

[+] Поджарка из рыбы

Поджарка из рыбы [открыть рецептуру]

№ 379

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004

Поджарка из рыбы (I категория) [открыть рецептуру]

Поджарка из рыбы (I категория) [открыть рецептуру]

Поджарка из рыбы (II категория) [открыть рецептуру]

[+] Рассольник с рыбой

Рассольник с рыбой [открыть рецептуру]

№ 73

1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья).

[+] Рассольник со свежей рыбы

Рассольник со свежей рыбы [открыть рецептуру]

№ 23

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Расстегаи закусочные

Расстегаи закусочные [открыть рецептуру]

№ 702

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

Расстегаи закусочные 1284 [открыть рецептуру]

[+] Рис по-манильски (Филиппины)

Рис по-манильски (Филиппины) [открыть рецептуру]

№ 16

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Рыба в тесте

Рыба в тесте [открыть рецептуру]

№ 10

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Рыба отварная с гарниром

Рыба отварная с гарниром [открыть рецептуру]

Рыба отварная с гарниром [открыть рецептуру]

№ 0

Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд. Малявко А.А. 1988 г. Киев

Рыба отварная с гарниром и соусом(1-3 года) [открыть рецептуру]

Рыба отварная с гарниром и соусом (3-7 лет) [открыть рецептуру]

Рыба отварная с гарниром и сливочным маслом(1-3 года) [открыть рецептуру]

Рыба отварная с гарниром и сливочным маслом (3-7 лет) [открыть рецептуру]

[+] Рыба, запеченная в красном соусе с луком и грибами

Рыба, запеченная в красном соусе с луком и грибами (I категория) [открыть рецептуру]

№ 660

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Рыба, запеченная в красном соусе с луком и грибами (II категория) [открыть рецептуру]

№ 660

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Рыба, запеченная в красном соусе с луком и грибами (III категория) [открыть рецептуру]

№ 660

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Рыба, запеченная под молочным соусом

Рыба, запеченная под молочным соусом [открыть рецептуру]

Рыба, запеченная под молочным соусом [открыть рецептуру]

№ 0

Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд. Малявко А.А. 1988 г. Киев

Рыба, запеченная под молочным соусом [открыть рецептуру]

Рыба, запеченная под молочным соусом (I категория) [открыть рецептуру]

Рыба, запеченная под молочным соусом (II категория) [открыть рецептуру]

Рыба, запеченная под молочным соусом (III категория) [открыть рецептуру]

[+] Рыба, запеченная с картофелем по-русски

Рыба, запеченная по-русски [открыть рецептуру]

Рыба, запеченная с картофелем по-русски [открыть рецептуру]

Рыба, запеченная с картофелем по-русски [открыть рецептуру]

Рыба, запеченная с картофелем по-русски [открыть рецептуру]

№ 0

Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд. Малявко А.А. 1988 г. Киев

Рыба, запеченная с картофелем по-русски (I категория) [открыть рецептуру]

№ 656

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Рыба, запеченная с картофелем по-русски (I категория) [открыть рецептуру]

Рыба, запеченная с картофелем по-русски (II категория) [открыть рецептуру]

№ 656

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Рыба, запеченная с картофелем по-русски (III категория) [открыть рецептуру]

№ 656

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Рыба, припущенная с соусом белым и рассолом

Рыба, припущенная с соусом "рассол" (I категория) [открыть рецептуру]

№ 366

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Рыба, припущенная с соусом "рассол" (II категория) [открыть рецептуру]

№ 366

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Рыба, припущенная с соусом белым и рассолом [открыть рецептуру]

Рыба, припущенная с соусом белым и рассолом (I категория) [открыть рецептуру]

Рыба, припущенная с соусом белым и рассолом (II категория) [открыть рецептуру]

Рыба, припущенная с соусом белым и рассолом (III категория) [открыть рецептуру]

[+] Рыбные щи из свежей капусты

Щи рыбные [открыть рецептуру]

Рыбные щи из свежей капусты [открыть рецептуру]

№ 64

1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья).

[+] Рыбный бульон (уха) с фрикадельками

Рыбный бульон (уха) с фрикадельками [открыть рецептуру]

№ 178

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004

Рыбный бульон (уха) с фрикадельками (I категория) [открыть рецептуру]

№ 393

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Рыбный бульон (уха) с фрикадельками (I категория) [открыть рецептуру]

Рыбный бульон (уха) с фрикадельками (II категория) [открыть рецептуру]

№ 393

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Рыбный бульон (уха) с фрикадельками (II категория) [открыть рецептуру]

Рыбный бульон (уха) с фрикадельками (III категория) [открыть рецептуру]

№ 393

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Рыбный бульон (уха) с фрикадельками (III категория) [открыть рецептуру]

[+] Салат «Ак-идель» (салат рыбный с рисом — башкирское национальное блюдо)

Салат «Ак-идель» (салат рыбный с рисом — башкирское национальное блюдо) [открыть рецептуру]

№ 48

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996

Салат «Ак-идель» (салат рыбный с рисом — башкирское национальное блюдо) [открыть рецептуру]

[+] Салат копенгагенский

Салат копенгагенский [открыть рецептуру]

№ 2

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Салат рыбный

Салат рыбный [открыть рецептуру]

№ 65

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004

Салат рыбный [открыть рецептуру]

Салат рыбный (I категория) [открыть рецептуру]

Салат рыбный (I категория) [открыть рецептуру]

Салат рыбный (I категория) [открыть рецептуру]

Салат рыбный (II категория) [открыть рецептуру]

Салат рыбный (II категория) [открыть рецептуру]

Салат рыбный (II категория) [открыть рецептуру]

Салат рыбный (III категория) [открыть рецептуру]

[+] Салат рыбный с морской капустой

Салат рыбный с морской капустой [открыть рецептуру]

Салат рыбный с морской капустой [открыть рецептуру]

№ 408

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004

[+] Салат с рыбой и овощами

Салат с рыбой и овощами [открыть рецептуру]

№ 9

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

[+] Солянка из рыбы на сковороде

Солянка из рыбы на сковороде [открыть рецептуру]

Солянка из рыбы на сковороде [открыть рецептуру]

Солянка из рыбы на сковороде (I категория) [открыть рецептуру]

Солянка из рыбы на сковороде (I категория) [открыть рецептуру]

№ 285

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

Солянка из рыбы на сковороде (II категория) [открыть рецептуру]

Солянка из рыбы на сковороде (II категория) [открыть рецептуру]

№ 285

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

Солянка из рыбы на сковороде (III категория) [открыть рецептуру]

[+] Суп рыбный с фрикадельками

Суп рыбный с фрикадельками [открыть рецептуру]

Суп рыбный с фрикадельками [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

[+] Суп-рассольник рыбный

Суп-рассольник рыбный [открыть рецептуру]

Суп-рассольник рыбный [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

[+] Уха из стерляди или налима, или судака, или клыкача.

Уха из стерляди или налима, или судака, или клыкача. [открыть рецептуру]

Уха из стерляди или налима, или судака, или клыкача. (I категория) [открыть рецептуру]

№ 395

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Уха из стерляди или налима, или судака, или клыкача. (I категория) [открыть рецептуру]

Уха из стерляди или налима, или судака, или клыкача. (II категория) [открыть рецептуру]

№ 395

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Уха из стерляди или налима, или судака, или клыкача. (II категория) [открыть рецептуру]

Электронный сборник рецептур для предприятий общественного питания

Популярное

Недавно добавленные